ごー　だいなー

【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】五百万石
【使用酵母】ー
【精米歩合】50％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15.5%

＜津南醸造株式会社＞新潟県中魚沼郡津南町

新潟・長野県境地震からの復興の象徴として、2020年3月12日に誕生した郷（GO）。創業以来こだわりを持つ酒米「五百万石」を50％まで磨き上げたこの純米大吟醸酒は、究極の食中酒を目指したもの。International Wine Challenge 2025 純米大吟醸の部金賞。

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【新潟県津南町】

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【雁木】がんぎ　じゅんまいだいぎんじょう　せきれい

【仕様】純米大吟醸
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】35%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

＜八百新酒造株式会社＞山口県岩国市

フランスの日本酒コンテスト「Kura Master 2025」の純米大吟醸酒1-35%部門で審査員賞（1位）となり、全体の1位となるプレジデント賞をも獲得した日本酒である。

▶　【Kura Master 2025】「雁木 純米大吟醸 鶺鴒」がプレジデント賞受賞｜国際舞台で示した日本酒の新たな可能性

きわみひじり　じゅんまいだいぎんじょう　てんかのしせい

【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】雄町
【使用酵母】ー
【精米歩合】20%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16～17%

＜宮下酒造株式会社＞岡山県岡山市中区

「中庸」の「唯天下の至聖のみ、能く聰明睿知にして・・・」（第三十一章）から「天下至聖」。最高の徳性をそなえた聖人という意味で、そこから最高の清酒という意味を込めた。雄町米初の極限精米20％。SAKE COMPETITION 2025 SUPER PREMIUM部門ゴールド1位。

さかります　じゅんまいだいぎんじょう

【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】38%
【日本酒度】-5.0
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

＜黄金井酒造株式会社＞神奈川県厚木市

SAKE COMPETITION 2025 純米大吟醸部門ゴールド1位。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 金賞。インターナショナルワインチャレンジ2025 シルバーメダル。

かんこうばい　じゅんまいぎんじょう　やまだにしき50

【仕様】純米吟醸酒
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】50%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

＜寒紅梅酒造株式会社＞三重県津市

SAKE COMPETITION 2025 純米吟醸部門ゴールド1位。SAKE COMPETITION 2024 純米吟醸部門ゴールド。

いそじまん　とくべつじゅんまい　おまち53

【仕様】特別純米酒
【原料米】赤磐雄町
【使用酵母】ー
【精米歩合】53%
【日本酒度】+3〜+5
【酸度】1.2
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

＜磯自慢酒造株式会社＞静岡県焼津市

SAKE COMPETITION 2025 純米酒部門ゴールド1位。

▶　磯自慢｜品質第一主義が生んだ酒造の目標とされる「磯さま」
▶　ロサンゼルスを魅了した「磯自慢 雄町 特別純米53」— 世界が認めた日本酒の新たな価値

にきたつ　じゅんまいぎんじょうしゅ　さくらひめこうぼ

【仕様】純米吟醸酒
【原料米】愛媛県産しずく媛
【使用酵母】さくらひめ酵母Type1
【精米歩合】60%
【日本酒度】±0
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15.5%

＜水口酒造株式会社＞愛媛県松山市

デルフィニウム「さくらひめ」の花から抽出した「さくらひめ酵母」を使用し、トロピカルな味わいに。Kura Master 2025 純米酒（51-65%）部門 プラチナ賞。International Wine Challenge2024 純米吟醸部門金賞。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024「プレミアム純米」部門金賞。

かいうん　とくべつじゅんまい　りょうりょう

【仕様】特別純米酒
【原料米】兵庫県産山田錦
【使用酵母】静岡酵母NEW-5
【精米歩合】55%
【日本酒度】+5
【酸度】1.6
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15.5%

＜株式会社土井酒造場＞静岡県掛川市

開運の夏酒。静岡酵母NEW-5を使用した人気酒。「初夏に吹く若葉の緑」を思わせる、透明感のある涼やかな日本酒。この酒を飲んで、暑さに打ち勝ち開運だ！