神亀|おいしい日本酒

純米酒 神亀(じゅんまいしゅ しんかめ)

神亀酒造株式会社(埼玉県蓮田市)

純米酒で名高い神亀の、代表的名酒。「一個人」(2019年2月号)に、「ほんのりと原料由来の麹の香りがあり、シャープなアタックとキレのある後味に旨味も兼ね添えた人気の辛口タイプ。タレの焼き鳥に合う」と評されている。



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埼玉の地酒、手造り純米酒。 数年の熟成期間を経て出荷される「旨みとコク」の純米酒
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神亀の定番の純米酒です。2年以上ゆっくり熟成させることで、お燗にするとグッとうま
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漫画「美味しんぼ」にも登場した、神亀酒造の顔とも言うべき純米酒がコレだ!
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