獺祭 スパークリング(だっさい すぱーくりんぐ)
旭酒造株式会社(山口県岩国市)
獺祭といえば、二割三分や三割九分を思い浮かべてしまうが、人気のけん引役はこのスパークリングだったりする。シャンパンと同じ瓶内二次発酵の本格的な発泡性日本酒。フルーティーで爽やか。女性からの支持が大きいという。
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