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あたごのまつ鮮烈辛口｜アジア最大級の日本酒コンテストで最高賞を獲得

2025-11-15 uranari コメントする

【あたごのまつ】あたごのまつ　せんれつからくち

【仕様】本醸造酒
【原料米】国産米
【使用酵母】ー
【精米歩合】70%
【日本酒度】+7
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.2
【アルコール度数】15%

＜株式会社新澤醸造店＞宮城県大崎市

軽快かつキレのある日本酒で、世界酒蔵ランキング1位に君臨する新澤醸造店の酒の中では、コストパフォーマンスに優れた名酒となっている。受賞歴も次の如く圧巻。

・Oriental Sake Awards 2025 本醸造部門【チャンピオン】【金賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2025 本醸造の部【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 メイン部門【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 メイン部門【最高金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2023【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2023【金賞】
・Oriental Sake Awards2023 本醸造部門【銀賞】
・全国燗酒コンテスト2023【金賞】
・MILANO SAKECHALLENGE 2023【フードペアリング賞】〝魚介のサラダ″
・インターナショナルワインチャレンジ2023【金賞】【トロフィー賞(1位)】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022【金賞】

▶　「Oriental Sake Awards 2025」の最高賞が決まる──アジア市場が示した次の日本酒基準

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新潟県, 旬の日本酒, 特定名称, 純米大吟醸酒

八海山純米大吟醸時季限定｜驚き！冷でも燗でも美味い冬の限定純米大吟醸酒

2025-11-13 uranari コメントする

【八海山】はっかいさん　じゅんまいだいぎんじょう　じきげんてい

【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】麴米：五百万石　掛米：美山錦
【使用酵母】協会901号
【精米歩合】50％
【日本酒度】+2.0
【酸度】1.5
【アミノ酸】1.3
【アルコール度数】15.5%

＜八海醸造株式会社＞新潟県南魚沼市

八海山の季節限定の純米大吟醸。酸味と旨みのバランスがよく、どのような温度帯でも旨い、理想的な食中酒。

▶　八海山｜第一次地酒ブーム以来、日本酒の花形銘柄

八海山純米大吟醸時季限定 1800ml 箱入りはっかいさん八海醸造
4268円（税込/送料別）
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
八海醸造株式会社（新潟県）
【銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP】

八海山はっかいさん純米大吟醸時季限定 720ml / 1800ml 専用カートン入り新潟県八海山 �
2178円（税込/送料別）
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
お歳暮ギフト季節限定
【酒楽SHOP】

八海山　純米大吟醸　時季限定　赤ラベル　1.8L【新潟県南魚沼市　八海醸造】
4070円（税込/送料別）
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
2021年新発売！
【酒専門店　知多繁　楽天市場店】

【ふるさと納税】日本酒八海山純米大吟醸時季限定 720ml
10000円（税込/送料込）
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
南魚沼市ふるさと納税有限会社　たいせいや
【新潟県南魚沼市】

八海山　純米大吟醸　時季限定　赤ラベル　720ml【新潟県南魚沼市　八海醸造】
2035円（税込/送料別）
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
2021年新発売！
【酒専門店　知多繁　楽天市場店】

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旬の日本酒, 特定名称, 秋田県, 純米吟醸酒

飛良泉飛囀鵠 Type-C｜冬の訪れを告げるHAKUCHO。甘みと酸の絶妙なバランス

2025-11-12 uranari コメントする

【飛良泉】ひらいずみ　ひてん　はくちょう　タイプ℃

【仕様】純米吟醸酒（山廃）
【原料米】秋田県産秋田酒こまち
【使用酵母】きょうかい酵母No.77
【精米歩合】麹：50%　掛：60%
【日本酒度】-16
【酸度】3.8
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%

＜株式会社飛良泉本舗＞秋田県にかほ市

室町時代創業の古い蔵にあって、若い者に日本酒文化を受け継ぐために生まれた「飛囀」。妥協しない酒造りの中から生まれた「鵠」は、No.77酵母(リンゴ酸)、山廃酛(乳酸)、白麹(クエン酸)を使い、酸の美味さ、面白みを引き出した日本酒。この「Type C」は、甘みに特徴があり、それを酸がひきしめて、えもいわれぬ旨みがある。

【日本酒】飛良泉　飛囀 - HITEN - 鵠(HAKUCHO)　Type-C　 720ml
1980円（税込/送料別）
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可

【酒の秋山　楽天市場店】