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伯楽星 純米大吟醸 雪華|冬の静寂から生まれた日本酒。瑞々しき傑作

【伯楽星】はくらくせい じゅんまいだいぎんじょう せっか

【仕様】純米大吟醸酒(おりがらみ生酒)おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】国産米
【使用酵母】ー
【精米歩合】40%
【日本酒度】+5
【酸度】1.5
【アミノ酸】1.0
【アルコール度数】15%

<株式会社新澤醸造店>宮城県大崎市

「伯楽星 雪華」は、冬から春にかけての時期にしか出会えないおりがらみの生酒です。「雪華」という名の通り、雪の結晶が舞うような薄にごりの見た目が美しく、季節感に溢れています。
精米歩合は40%。マスカットや洋梨を思わせる上品な香りと、フレッシュで瑞々しい甘みが口の中に広がります。特筆すべきは、伯楽星の代名詞である「究極の食中酒」としての完成度。おりがらみ特有の柔らかなコクがありながら、最後は淡雪のように潔く消える、見事なキレを楽しめます。
生牡蠣や白身魚のお造りなど、繊細な料理と合わせて贅沢に味わいたい一本です。

▶ 伯楽星|世界酒蔵ランキング第1位に君臨する新澤醸造店の名酒

最新情報|今だから飲みたい話題の日本酒60本



伯楽星 純米大吟醸 雪華 おりがらみ生酒 720ml 日本酒 新澤醸造店 宮城県
3080円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
正規販売店 日本酒 新澤醸造店 宮城県 お酒 人気
【はせがわ酒店】

伯楽星 純米大吟醸 雪華 おりがらみ生酒 1800ml 日本酒 新澤醸造店 宮城県
6600円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
正規販売店 日本酒 新澤醸造店 宮城県 お酒 人気
【はせがわ酒店】

伯楽星 純米大吟醸 雪華 おりがらみ生酒 1800ml
6600円(税込/送料別)
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2025BY新酒!!
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1月16日入荷予定、ご予約承り中!【R7BY新酒!】伯楽星 純米大吟醸酒 雪華 本生おりがら
6600円(税込/送料別)
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【配送予定が最短お届け表示になっていますが、この商品は1月16日の商品入荷後の発送に
【酒天美禄 いとう酒店】

日本一の人気酒

narai passage 生酒|「通り」を名に冠した日本酒。人と人、過去と現在をつなぐ

【narai】ナライ パッセージ なまざけ

【仕様】特別本醸造酒(生原酒)おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】安曇野産米
【使用酵母】ー
【精米歩合】ー
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】13%

<杉の森酒造株式会社>長野県塩尻市

奈良井宿に2021年、マイクロブルワリーとして復活した酒造が注目されています。
「narai passage 生酒」は、奈良井宿の歴史的景観と文化を背景に誕生した、日本酒の限定生酒シリーズです。中山道の宿場町として栄えた奈良井の「通り(passage)」を名に冠し、人と人、過去と現在をつなぐ酒であることをコンセプトとしています。火入れを行わない生酒ならではの、みずみずしくフレッシュな香りと軽快な口当たりが特徴で、米の旨味とほのかな甘みが調和した味わいが楽しめます。冷酒での飲用に適し、和食はもちろん、洋食やチーズなどとも相性が良い一本です。地域の物語性と現代的な感性を融合させた、日本酒の新しい表現として注目されています。

最新情報|今だから飲みたい話題の日本酒60本


narai passage 生酒 720ml 日本酒 杉の森酒造 長野県
2970円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
正規販売店 日本酒 杉の森酒造 長野県 お酒
【はせがわ酒店】

群馬泉 初しぼり|山廃仕込みの骨太。知る人ぞ知る酒

【群馬泉】ぐんまいずみ はつしぼり

【仕様】特別本醸造酒(生原酒)おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】若水ほか
【使用酵母】ー
【精米歩合】60%
【日本酒度】+2
【酸度】2.1
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】18.5%

<島岡酒造株式会社>群馬県太田市

ぶっきらぼうとも思えるラベルに、かえって愛着がわく。骨太の旨みがこころにしみる。

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【誕生日】【ギフト】群馬泉 初しぼり 1.8L 生々(要冷蔵)
3520円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可

【荒牧 おいしいワイン 日本酒の店】

群馬泉 初しぼり 特別本醸造 原酒 生酒  1800ml
3520円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可

【ワイン専科.COM】

笑四季 Sensation 青ラベル 生酒|日本酒の概念をアップデート。青の衝撃!

【笑四季】えみしき センセーション あおらべる なまざけ

【仕様】生酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】滋賀県産渡船2号
【使用酵母】きょうかい6号系自社株
【精米歩合】50%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

<笑四季酒造株式会社>滋賀県甲賀市

定番酒としてスタートしたコンテンポラリーシリーズ「Sensation」の限定品「青ラベル」。古式生酛製法で、フルーティーかつジューシー。

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山和星 純米大吟醸 2026|「山和」と「伯楽星」の人気の初売りコラボ商品

【山和星】やまわぼし じゅんまいだいぎんじょう 2026

【仕様】純米大吟醸酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】宮城県産米
【使用酵母】宮城酵母
【精米歩合】40%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

<株式会社山和酒造店>宮城県加美郡加美町

「山和」の山和酒造店と「伯楽星」の新澤醸造店のコラボで、2019年に地元宮城の百貨店「藤崎」の創業200周年記念酒として生まれた。それ以来人気の初売り商品として定着し、火入れバージョンとおりがらみ生酒バージョンが全国の特約店にも提供されている。醸造は山和酒造と新澤醸造店が交代で受け持ち、2026年は「山和」バージョンになっている。

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豊醇無盡たかちよ みかんラベル SunRise|大人のみかん飲料を飲んで、日はまた昇る!

【豊醇無盡たかちよ】ほうじゅんむじんたかちよ みかんラベル サンライズ

【仕様】無濾過生原酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】国産米
【使用酵母】ー
【精米歩合】ー
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

<髙千代酒造株式会社>新潟県南魚沼市

果実の味わいへのアプローチで人気の「豊醇無盡たかちよ」。ラベル色で果実を想像できるようになっているが、この試験醸造から格上げされたオレンジラベルは、「みかんラベル」の名で呼ばれる通り、「みかん」。大人のみかん飲料とでも呼びたい、ドライな感覚が心地よい。

▶ 髙千代|淡麗辛口とは一線を画す新潟の日本酒

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KITSUKI BLANC CUVEE CHIEBIJIN 生酒 2026|今年も登場!牡蠣によく合うワインのような純米酒

【ちえびじん】キツキ ブラン キュベ チエビジン なまざけ2026

【仕様】純米酒(生酒)おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】麹)大分県杵築市産山田錦 掛)大分県杵築市産ヒノヒカリ
【使用酵母】白ワイン酵母
【精米歩合】70%
【日本酒度】-10
【酸度】3.0
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】13%

<有限会社中野酒造>大分県杵築市

白ワインを意識して「BLANC CUVEE」と名打たれた地元「杵築(KITSUKI)」のテロワール。白ワイン酵母で仕込んだこの純米酒は、ワイングラスに注いで牡蠣を合わせることが想定されている。

▶ ちえびじん|九州の美人酒

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石鎚 手造り純米 初|最高の食中酒として名を馳せる日本酒、今年度第一号

【石鎚】いしづち てづくりじゅんまい うぶ

【仕様】純米酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】愛媛県産松山三井
【使用酵母】自家酵母
【精米歩合】60%
【日本酒度】+4
【酸度】1.4
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

<石鎚酒造株式会社>愛媛県西条市

最高の食中酒として全国的な人気を誇る「石鎚」の今年度の第1号。新酒しぼりたて。おだやかなフルーツの香りと、甘苦い旨みが何とも言えずGOOD!キレ良し。

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喜楽長 辛口純米吟醸 生酒|辛さの中に広がるフレッシュな旨み!

【喜楽長】きらくちょう からくちじゅんまいぎんじょう なまざけ

【仕様】純米吟醸酒(生酒)おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】山田錦
【使用酵母】14号系自家酵母
【精米歩合】55%
【日本酒度】+14
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】17%

<喜多酒造株式会社>滋賀県東近江市

喜多酒造の定番商品である「辛口純米吟醸」の生酒バージョン。超辛ではあるが、何故か甘みも感じられて、フレッシュな旨みが押し寄せてくる。

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紀土 Shibata’s 純米大吟醸 be fresh|若者のために生まれた最高の日本酒。成人式はこの酒を!

【紀土】キッド シバタズ じゅんまいだいぎんじょう ビー フレッシュ

【仕様】純米大吟醸酒(生原酒)おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】50%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

<平和酒造株式会社>和歌山県海南市

柴田杜氏の名を冠したスペシャル。出来のよいものの中から、さらに中取りしたというハイスペックな新酒。若者にも日本酒を好きになってもらいたいとの思いから生まれた、軽やかな旨みを特徴とする「紀土」も、いまや国内は言うに及ばず、海外にまで知れ渡る名酒となった。成人式はあらためて、この日本酒で祝うべし!
▶ 紀土|若者のために生まれた酒

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