【仕様】純米酒
【原料米】岡山県産雄町
【使用酵母】蔵付酵母
【精米歩合】60%
【日本酒度】+3
【酸度】1.7
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜大澤酒造株式会社＞長野県佐久市
雄町らしいふくよかな旨みと、明鏡止水らしいクリアでキレの良い後味が特徴。穏やかな香りで食事にも合わせやすく、米の深い味わいを堪能できる一本。
明鏡止水 純米 雄町 1800ml めいきょうしすい 大澤酒造3190円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可大澤酒造株式会社（長野県）【銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP】
1 |
【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】国産米
【使用酵母】ー
【精米歩合】50%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜清水清三郎商店株式会社＞三重県鈴鹿市
火入れでありながらもフレッシュ感を再現する原酒「インプレッションシリーズ」。ガス感が心地よいクリアな美味さ。「N」は雅乃智の中取りをベースにした、シリーズ中最も贅沢なもの。
作 ざく IMPRESSION-N インプレッション type-N 純米大吟醸 無濾過槽場直汲み 極微発砲 瓶火入2860円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可人気のプロトタイプから進化した新作『作 ざく インプレッション』【福田屋酒店】
作 Impression-N 純米大吟醸原酒 無濾過直汲 750ml 日本酒 清水清三郎商店 三重県2860円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可★日本酒 清水清三郎商店 三重県★【はせがわ酒店】
作 impression N 750ml 日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答2860円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可「作 IMPRESSION-N」は作 雅乃智中取りの無濾過直汲の原酒バージョンになります。火入れな【アルキテックショップ 楽天市場店】
1 |
【仕様】純米酒
【原料米】岡山県産特別栽培雄町
【使用酵母】きょうかい9号
【精米歩合】65%
【日本酒度】+4.0
【酸度】1.3
【アミノ酸】1.1
【アルコール度数】14%
＜株式会社辻本店＞岡山県真庭市
「純米 美作」は御前酒の定番であるが、この1本は、地元である真庭産雄町を使った特別醸造酒。寒冷な真庭では雄町の栽培は不可能と言われながらも、2014年に契約栽培をスタートさせ、現在では、酒粕を土に還しながら循環型農業での雄町栽培をも行っている。
御前酒 美作 真庭雄町 純米酒 1800ml ごぜんしゅ みまさか 辻本店3080円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可株式会社辻本店（岡山県）【銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP】
御前酒 プレミアムセット 馨 純米大吟醸酒 美作 特別純米酒 2本 720ml 辻本店 岡山 真庭市 5399円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可雄町米で醸した、純米大吟醸と特別純米の飲み比べセット【SAKE PLACE（広島地酒とワイン）】
【ふるさと納税】 先行予約受付中 【真庭雄町全量使用】 御前酒 美作 みまさか 720ml 1本 27000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可地元の定番酒として愛される「純米 美作（みまさか）」の【特別醸造版】【岡山県真庭市】
御前酒 飲みくらべセット 純米酒美作 菩提酛にごり酒火入れ 16度 岡山 真庭 地酒 日本酒 4650円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可岡山県産雄町米を使用 白ワインのような軽快な酸味が特徴の「菩提酛にごり酒」と 旨味【岡山産直工房】
御前酒 飲みくらべセット「純」岡山 真庭 地酒 日本酒 純米 純醸酒 純米酒 720m×2 お酒 贈4980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可岡山県産雄町米を使用 ふくよかな旨味が感じられる純米吟醸「如意山」と 旨味があって【岡山産直工房】
1 |
【仕様】無濾過無加水生酒
【原料米】奈良県産秋津穂
【使用酵母】ー
【精米歩合】80%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%
＜油長酒造株式会社＞奈良県御所市
今年もこの時期がやってきた。正式名称「風の森 ALPHA 5 燗SAKEの探求 2025」。菩提酛の乳酸発酵によって生まれたシリーズの貴醸酒仕込みで、10年以上熟成させた古酒と、前年に仕込んだ「ALPHA 5」を毎年注ぎ足しながら醸造される。
燗酒設計となっており、35度を越える辺りから甘さが引き締まった旨みに変化してくるため、色が変化する温度計シールが付属している。琥珀色をしたこの日本酒は、蜜のような香りを持ち、リンゴジュースのような味わい。
▶ 風の森｜アイデア溢れる美味しい日本酒で、全国の愛好家を楽しませ続ける
この商品は現在品切れ中です（更新すると表示される場合もあります）
【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】自社田山田錦（奈良県産）
【使用酵母】ー
【精米歩合】35%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%
＜今西酒造株式会社＞奈良県桜井市大字三輪
酒造の神であり、杉玉の起源を持つ「大神神社」の門前に蔵を構える今西酒造。自社田で山田錦の栽培を始めて5年。みむろ杉の酒粕を肥料として使用する「循環型農業」を実践。
この日本酒は、人気の「ろまんシリーズ」の最高峰となるもので、三輪山の水で育った米の最高品質のものを厳選した上で仕込まれる。日本の原点である「三輪山」の銘を刻む、まさに特別な日本酒。
この商品は現在品切れ中です（更新すると表示される場合もあります）
【仕様】無濾過生原酒
【原料米】熊本県産神力
【使用酵母】ー
【精米歩合】非公開
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%
＜光栄菊酒造株式会社＞佐賀県小城市
2006年に廃業した蔵を2019年に復活させてより、全国的な注目を集めるようになった光栄菊。「幾望」は十五夜前夜の満月に近い月のことで、この商品は、上槽後約半年、氷温で寝かせてある。天然乳酸菌仕込みの複雑な味わいが特徴で、開栓後には味わいの変化をも楽しめる。フルーティーかつふくよかな甘みを、渋みを持った酸が追いかけてくる。
この商品は現在品切れ中です（更新すると表示される場合もあります）
【仕様】純米大吟醸原酒（三年熟成酒）
【原料米】新潟奥阿賀産越淡麗
【使用酵母】ー
【精米歩合】50%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】17%
＜麒麟山酒造株式会社＞新潟県東蒲原郡阿賀町
タンクで3年間低温熟成させた上で瓶詰めし、紅葉蔵でひと夏寝かせて10月に蔵出しとなる。麒麟山あたりでは、そろそろ紅葉も色づく。こんな季節には、しっとりとまろやかで上品なこの酒がいい。常温かぬる燗で。
この商品は現在品切れ中です（更新すると表示される場合もあります）
【仕様】ー
【原料米】美山錦
【使用酵母】きょうかい9号
【精米歩合】65%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜株式会社尾澤酒造場＞長野県長野市
まだ一人前ではないという意味を込めて、二十歳前という意味で「十九」と命名。きつねラベルの「むかしむかし」と、たぬきラベルの「あるところに」がある。秋の夜長、昔話を語り聞かせながら飲むのにいい。寒くなったらあたためて…
この商品は現在品切れ中です（更新すると表示される場合もあります）
【仕様】純米吟醸酒（うすにごり原酒一回火入れ）
【原料米】麹米：五百万石 掛米：夢の香 四段米：ヒメノモチ
【使用酵母】うつくしま夢酵母
【精米歩合】55%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜花泉酒造株式会社＞福島県南会津郡南会津町
雪の降る真冬に仕込まれたものを、ひと夏寝かせて霜が降りる頃に蔵出しする。今年は10月6日。グラスに注げば、あたかも初霜を見るかのように澱がひろがる。
先日、そのネーミングから連想して、霜降り牛と合わせてみたが、これがいける！
この商品は現在品切れ中です（更新すると表示される場合もあります）
【仕様】純米酒
【原料米】岩手県産吟ぎんが
【使用酵母】ー
【精米歩合】60％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜赤武酒造株式会社＞岩手県盛岡市
赤武のハロウィン限定酒。ラベルの兜もモンスター。透明感ある甘みと柑橘系の酸味のバランスがいい。流石は赤武、流石はモンスター。一発でノックアウト。
