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作 槐山一滴水|北米最大級のコンクールで最高金賞。プレミアム日本酒

【作】ざく かいざんいってきすい

【仕様】純米大吟醸酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】40%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

<清水清三郎商店株式会社>三重県鈴鹿市

一滴の水にも仏の命が宿るという仏教の教えから命名したプレミアム日本酒。「Sélections Mondiales des Vins 2025」最高金賞および審査員賞。

▶ 作(ZAKU)|ガンダム人気で火がついて、世界に羽ばたく人気の日本酒

最新情報|今だから飲みたい話題の日本酒60本


作 ざく 槐山一滴水 かいざんいってきすい 純米大吟醸 750ml 日本酒 お酒 槐山 かいざん 御
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人気銘柄 【作 ざく】 プレミアムシリーズ 純米大吟醸! 品評会 コンテスト 入賞多数 利
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【箱入】作 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 純米大吟醸 ギフト包装無料
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七賢 純米吟醸 一番しぼり 生酒|チャンピオンサケを生み出した蔵から届く白州の新酒

【七賢】しちけん じゅんまいぎんじょう いちばんしぼり なまざけ

【仕様】純米吟醸酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】夢山水
【使用酵母】ー
【精米歩合】57%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

<山梨銘醸株式会社>山梨県北杜市白州町

「IWC2025」でチャンピオンサケを輩出した蔵の、チャンピオンサケと同じ酒米を使った新酒。醸造においては名水中の名水である「白州の水」を用いて、今だけしか味わえない瑞々しさが溢れかえる。

最新情報|今だから飲みたい話題の日本酒60本


名水甲斐駒ケ岳の伏流水を使用山梨の地酒七賢 一番しぼり 純米吟醸生酒【山梨銘醸】1800
3300円(税込/送料別)
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七賢限定出荷のしぼりたて!
【酒ショップ羽前屋】

名水甲斐駒ケ岳の伏流水を使用山梨の地酒七賢 一番しぼり 純米吟醸生酒【山梨銘醸】720m
1650円(税込/送料別)
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七賢 純米吟醸 一番しぼり 生酒 1800ml 日本酒 山梨銘醸 山梨県
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★日本酒 山梨銘醸 山梨県★
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七賢 純米吟醸 一番しぼり 生酒 720ml 日本酒 山梨銘醸 山梨県
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七賢 純米吟醸 生酒 一番しぼり [1800ml] [山梨銘醸] [山梨]
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豊香 純米大吟醸|親子関係にある酒米を独自技術でブレンド

【豊香】ほうか じゅんまいだいぎんじょう

【仕様】純米大吟醸酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】山田錦・高嶺錦・金紋錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】39%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】17%

<株式会社豊島屋>長野県岡谷市

豊香ブランドの最高峰。親子関係にある酒米「金紋錦」「高嶺錦」「山田錦」を、独自のブレンド技術によって醸し出し、洋梨の香りと果実感、深みのある余韻を持つ日本酒に仕上げた。

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【日本酒】豊香 純米大吟醸 限定品 720ml
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あべ ブラック|低精米・低アルコールの人気の定番酒

【あべ】あべ ブラック

【仕様】純米大吟醸酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】新潟県産米
【使用酵母】新潟G9酵母
【精米歩合】80%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】12%

<阿部酒造株式会社>新潟県柏崎市

低精米、低アルコールの人気の定番酒。米の味と酸のバランスを追求した飲み飽きしない味わい。

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鶴齢 イヤーズボトル 2025|近藤聡乃氏がプロデュースした今年の芸術の一本

【鶴齢】かくれい イヤーズボトル 2025

【仕様】純米大吟醸酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】雄町
【使用酵母】ー
【精米歩合】40%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】17%

<青木酒造株式会社>新潟県南魚沼市

2019年から、日本酒と現代芸術作品の融合を目的に年一回発売されるイヤーズボトル。今年はイラストレーターであり漫画家の近藤聡乃氏がプロデュース。雪室で貯蔵した純米大吟醸酒。

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純米大吟醸 錦帯五橋|モナコ・サケ・アワードの最高賞に輝いた日本酒

【五橋】じゅんまいだいぎんじょう きんたいごきょう

【仕様】純米大吟醸酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】山口県産米
【使用酵母】ー
【精米歩合】35%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

<酒井酒造株式会社>山口県岩国市

山口県を流れる錦川の伏流軟水を使って醸し出される五橋の最高峰。平成30酒造年度山口県新酒鑑評会吟醸酒部門最優等賞、第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール2024金賞、MONACO SAKE AWARD 2025グランプリ。

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梵の初雪 しぼりたて生原酒 五百万石|『ISC』4冠蔵の、新米を使った貴重な新酒。

【梵】ぼんのはつゆき しぼりたてなまげんしゅ ごひゃくまんごく

【仕様】純米大吟醸酒(生原酒)おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】福井県産五百万石
【使用酵母】ー
【精米歩合】50%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

<合資会社加藤吉平商店>福井県鯖江市

この度、「INTERNATIONAL SAKE CHALLENGE 2025」で4冠という離れ業をやってのけた「梵」。そんな「梵」の初冬の純米大吟醸酒「初雪」は、福井県産五百万石の新米を使って醸造し、しぼってすぐに出荷される。熟成酒を主体とする「梵」にあって、「初雪」は例外中の例外。新酒の瑞々しさ、フレッシュさに感動。あらためて「梵」のすごさを知る一本。

▶ 梵|日本政府専用機の日本酒

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龍勢 無垢の系譜 雄町|人気のLimitedシリーズの秋に飲みたくなる一本

【龍勢】りゅうせい むくのけいふ

【仕様】純米酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】雄町
【使用酵母】蔵付き酵母
【精米歩合】60%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

<藤井酒造株式会社>広島県竹原市

龍勢の「Limitedシリーズ」人気の定番。2025年は11月2日が後の月となるが、この頃にしっかりと旨みがのってくる。竹原の軟水を使い、雄町を使って生もと仕込みで造られる。

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遊穂 山おろし純米|風が冷たくなるころ、遊穂のひやおろしに旨みが増す。

【遊穂】ゆうほ やまおろしじゅんまい

【仕様】純米酒(生詰原酒ひやおろし)おすすめの日本酒5選|随時更新、今が旬の美味い酒
【原料米】麹:石川県産五百万石 掛:石川県産能登ひかり
【使用酵母】ー
【精米歩合】麹:60% 掛:62%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】17%

<御祖酒造株式会社>石川県羽咋市

風が冷たくなるころ、遊穂のひやおろしに旨みが増す。本格的な生もと造りの原酒で、食欲の秋を彩るどのようなテーブルにあっても、素朴に料理に寄り添ってくれる。

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豊醇無盡たかちよ GREEN|大人の果実。グレープフルーツをイメージした日本酒

【豊醇無盡たかちよ】ほうじゅんむじんたかちよ グリーン

【仕様】しぼりたて無濾過生原酒おりがらみおいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】国産米
【使用酵母】ー
【精米歩合】非公開
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

<髙千代酒造株式会社>新潟県南魚沼市

「果実」がテーマの人気シリーズ「豊醇無盡たかちよ」のグリーンラベルは、グレープフルーツをイメージした日本酒。ガス感の残るおりがらみで、酸味と苦みのバランスが、まさにグレープフルーツ。

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