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栄光冨士 MAGMA 原始乃胎動｜最高の雄町米の旨みに凍りついた大地も目覚める

2026-01-28 uranari コメントする

【栄光冨士】えいこうふじ　マグマ　げんしのたいどう

【仕様】純米大吟醸酒（無濾過生原酒）
【原料米】岡山県赤磐産雄町
【使用酵母】山形酵母
【精米歩合】50%
【日本酒度】-3.0
【酸度】1.4
【アミノ酸】0.6
【アルコール度数】14%

＜冨士酒造株式会社＞山形県鶴岡市

「栄光冨士 MAGMA 原始乃胎動」は、山形県・冨士酒造が放つインパクト抜群の一本です。酒米に人気の「雄町」、それも最高峰とされる赤磐産のものを用い、酵母の力を最大限に引き出すことで、圧倒的な旨味とエネルギー感を表現しています。口に含めば、濃密で厚みのある味わいが広がり、躍動感のある酸と力強いコクが印象的。まさに『原始の胎動』を思わせる、生命力あふれる飲み口です。個性的でありながらも飲み進めやすく、食中酒としても存在感を発揮します。栄光冨士らしい挑戦心と遊び心を体感できる一本です。

栄光冨士 MAGUMA 原始乃胎動純米大吟醸無濾過生酒 1800ml えいこうふじマグマ冨士酒造
3960円（税込/送料別）
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
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栄光冨士 MAGUMA 原始乃胎動純米大吟醸無濾過生酒 720ml えいこうふじマグマ冨士酒造
2200円（税込/送料別）
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【地酒ワタナベ】

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山形県, 旬の日本酒, 特定名称, 純米大吟醸酒

栄光冨士森のくまさん妙延｜熊本と山形をつなぐ絆の日本酒

2026-01-26 uranari コメントする

【栄光冨士】えいこうふじ　じゅんまいだいぎんじょう　もりのくまさん　おりがらみ　みょうえん　むろかなまげんしゅ

【仕様】純米大吟醸酒（オリガラミ無濾過生原酒）
【原料米】森のくまさん
【使用酵母】山形酵母
【精米歩合】50%
【日本酒度】-5.0
【酸度】1.8
【アミノ酸】0.8
【アルコール度数】16.5%

＜冨士酒造株式会社＞山形県鶴岡市

「森のくまさん」とは、ヒノヒカリとコシヒカリを親に持つ熊本の食用米。「妙延」とは、加藤清正公の嫡男忠廣公が山形県鶴岡市で授かった加藤妙延様のこと。熊本と山形をつなぐ一本で、収益の一部は熊本城復興支援金に充てられるという。

栄光冨士（えいこうふじ）純米大吟醸森のくまさんおりがらみ妙延無濾過生原酒山形�
2090円（税込/送料別）
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【地酒ワタナベ】

栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒森のくまさんおりがらみ妙延 720ml（栄光富士）[3615]
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山形県, 旬の日本酒, 特定名称, 純米大吟醸酒

楯野川白馬の騎士旅立ち｜世界を変えるのは剣ではない。盃から始まる物語

2026-01-22 uranari コメントする

【楯野川】たてのがわ　はくばのきし　たびだち

【仕様】純米大吟醸酒（にごり生酒）
【原料米】国産米
【使用酵母】K601
【精米歩合】50%
【日本酒度】-3
【酸度】1.4
【アミノ酸】0.5
【アルコール度数】12%

＜楯の川酒造株式会社＞山形県酒田市

「楯野川白馬の騎士旅立ち」は、「白い酒で世界を救う　日本酒離れの救世主。」という壮大なテーマを掲げる「白馬の騎士」シリーズの一本です。「手には剣に代えて盃、背には矢に代えて白い酒――愛しのニッゴリ姫を救い、世界に笑顔を取り戻すため、白馬の騎士が旅に出る」という物語性を、そのまま味わいに映し出しています。本品は醪を粗めに濾した活性にごり酒で、グラスに注ぐと生き生きとした発泡感が立ち上がります。口当たりは驚くほど軽やかで、にごり由来のやさしい旨味と爽快なキレが心地よく共存。日本酒の楽しさをあらためて思い出させてくれる、まさに「旅立ち」の一杯です。

日本酒楯の川酒造楯野川白馬の騎士旅立ちにごり酒純米大吟醸 720ml 日本酒山形地酒
2750円（税込/送料別）
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「白馬の騎士」にごり酒で新たな冒険を！にごり酒特有の発砲感、甘さ控えめ、すっきり
【まるごと山形】