【仕様】純米吟醸酒（生酒）
【原料米】麹米：五百万石 掛米：夢の香 四段米：ヒメノモチ
【使用酵母】うつくしま夢酵母
【精米歩合】55%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%
＜花泉酒造株式会社＞福島県南会津郡南会津町
「もち米四段仕込み」のパイオニア「花泉酒造」。その看板である「ロ万」の一番に出てくる新酒がコレ。透明な甘みが印象的で、軽快に飲める。
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【仕様】純米酒（無濾過熟成酒）
【原料米】出羽きらり
【使用酵母】形KA
【精米歩合】66％
【日本酒度】±0
【酸度】1.4
【アミノ酸】1.0
【アルコール度数】15.5%
＜竹の露合資会社＞山形県鶴岡市
GI山形認定清酒である本品は、超軟水と出羽きらりを使って、さらに氷温で4年熟成。冷やでも燗でも楽しめ、まろやかでありながら、すっとキレる。
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【仕様】吟醸酒（無濾過生原酒）
【原料米】ー
【使用酵母】ー
【精米歩合】60％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜杉原酒造株式会社＞岐阜県揖斐郡大野町
メディアで「日本一小さな酒造」として紹介されて人気となった話題の酒「射美」の一番出荷となる日本酒がコレ。12月蔵出し。フルーティーで、上品な甘みに特徴がある。
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【仕様】純米大吟醸酒（活性にごり本生）
【原料米】兵庫県産山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】40%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%～17%
＜小林酒造株式会社＞栃木県小山市
鳳凰美田の人気商品「赤判」の活性にごり生バージョン。この時期ならではの特別バージョンで、緑の瓶と赤いラベル、さらには首にかかったメッセージカードと、クリスマスらしさ満載。
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【仕様】特別純米酒・特別本醸造酒
【原料米】山田錦（特別純米）麹：山田錦 掛米：はえぬき（特別本醸造）
【使用酵母】静岡酵母
【精米歩合】55％（特別純米）60％（特別本醸造）
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%から16%
＜株式会社土井酒造場＞静岡県掛川市
正月に欠かせない開運の酒。日本一目出度い名を背負った日本酒は、その美味さも折り紙付き。舌の肥えた日本酒ファンを唸らせ続けている。今回は、正月のお祝い用とあって、紅白のセットになっている。
紅は、発売から40年以上も経過した、開運を代表する山田錦の特別純米酒。スッキリとキレよく飲みやすい特別純米酒。
白は土井酒造場の定番である特別本醸造酒で、1872年創業時の「開運祝酒」のDNAを受け継ぐ日本酒。
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【仕様】純米吟醸酒（生原酒）
【原料米】美山錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】48％
【日本酒度】-3
【酸度】1.4
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%
＜萩野酒造株式会社＞宮城県栗原市
人気の「猫シリーズ」の新酒。なかでもこの「こたつ猫」は、正月シーズンに欠かせない一本。仲間と飲んでも家族と飲んでも、ひとりで飲んでも、ほっこりする。
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【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】麹米：山田錦 掛米：山田錦・五百万石他
【使用酵母】協会701号・M310
【精米歩合】45％
【日本酒度】±0
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.4
【アルコール度数】17%
＜八海醸造株式会社＞新潟県南魚沼市
八海山人気の冬季（10月～3月）限定しぼりたて原酒。11月に登場する特別本醸造の通称「青越後」に対し、12月に登場するこちらの純米大吟醸は「赤越後」と呼ぶ。
八海山 純米大吟醸 しぼりたて生原酒越後で候 赤1800ml【クール便発送】【要冷蔵】
5500円 税込・送料別
カード可・海外不可・翌日不可
年に1回、12月限定で発売される純米大吟醸のしぼりたて原酒です。
【酒のアライ 楽天市場店】
【仕様】純米吟醸酒（しぼりたて生原酒）
【原料米】萬歳・山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】55％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%
＜丸石醸造株式会社＞愛知県岡崎市
人気の二兎の干支ボトル。今年は「馬のメリーゴーラウンドで遊ぶウサギ」。来年は、夢も大きく二兎を追う！
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【仕様】特別純米酒（生酒）
【原料米】ササニシキ
【使用酵母】ー
【精米歩合】60%
【日本酒度】+1から+2
【酸度】1.5
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】17%
＜株式会社佐浦＞宮城県塩釜市
12月に蔵出しされる宮城県産ササニシキを使用した特別純米。
▶ 浦霞｜第一次地酒ブームをつくった12号酵母発祥蔵
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【仕様】純米吟醸酒（うすにごり生酒）
【原料米】奈々露
【使用酵母】明利酵母・7号酵母
【精米歩合】60%
【日本酒度】+5
【酸度】2.2
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%
＜千代酒造株式会社＞奈良県御所市
2000年に登場した「篠峯」ブランドの華やかタイプ「ろくまる」シリーズ。その中に、奈良県初の酒造好適米「奈々露」を使ったものがラインナップされた。しかも新酒第1号。上品ですっきりした爽やかな旨み。
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