あかぶ　ゆないてっどあろーず　べっちゅう　じゅんまいだいぎんじょう

【仕様】純米大吟醸
【原料米】結の香
【使用酵母】岩手酵母
【精米歩合】45％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%

＜赤武酒造株式会社＞岩手県盛岡市

6年越しの交流を経て、赤武酒造と UNITED ARROWS がコラボ。2025年7月26日発売。

やまにくもが　かららからら

【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】四万十町産吟の夢
【使用酵母】高知酵母AA-41
【精米歩合】50%
【日本酒度】＋1
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%

＜川澤酒造株式会社＞高知県吾川郡いの町

山梨県の腕相撲酒造の免許を引き継いで2024年に誕生した川澤酒造は、四国山地の奥深くに蔵を構える。そこで生まれたのが、大自然の営みが響きとなった日本酒「山に雲が」。現在、「ゴオウゴオウ」「ザアアザアア」「カララカララ」「ザアグザアグ」「ヒュロヒュロ」の5種。新鋭の酒蔵とはいえ、亀泉酒造で磨いた技は確かで、ハッキリ言って面白美味い！近いうちに全国的な人気を獲得するんじゃないかな。
この「カララカララ」は、夏のじめッとした嫌な感じをカラッとさせる軽やかな純米大吟醸。一口つけるたびに、四国の深い森から優しい風が届くかのよう。

ごー　だいなー

【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】五百万石
【使用酵母】ー
【精米歩合】50％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15.5%

＜津南醸造株式会社＞新潟県中魚沼郡津南町

新潟・長野県境地震からの復興の象徴として、2020年3月12日に誕生した郷（GO）。創業以来こだわりを持つ酒米「五百万石」を50％まで磨き上げたこの純米大吟醸酒は、究極の食中酒を目指したもの。International Wine Challenge 2025 純米大吟醸の部金賞。

【雁木】がんぎ　じゅんまいだいぎんじょう　せきれい

【仕様】純米大吟醸
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】35%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

＜八百新酒造株式会社＞山口県岩国市

フランスの日本酒コンテスト「Kura Master 2025」の純米大吟醸酒1-35%部門で審査員賞（1位）となり、全体の1位となるプレジデント賞をも獲得した日本酒である。

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