【愛宕の松】あたごのまつ　じゅんまいぎんじょう　ささら　おりがらみ

【仕様】純米吟醸（生酒）
【原料米】蔵の華or五百万石
【使用酵母】ー
【精米歩合】55％
【日本酒度】+4
【酸度】1.6
【アミノ酸】1.1
【アルコール度数】16%

＜株式会社新澤醸造店＞宮城県大崎市

世界酒蔵ランキングでは常にトップクラスに位置する新澤醸造店から、新酒1号。本年収穫された新米から、青リンゴのような香りのフレッシュな日本酒が誕生。「ささら」とは酒造りで使う竹箒のようなもので、この酒の持つ繊細さにぴったりのネーミングとなっている。

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1826円（税込/送料別）
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【矢島酒店 楽天市場店】

【R7BY新酒！】あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ 本生酒　720ml【4月～9月以外の期
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【酒天美禄　いとう酒店】

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当店自慢の-7度の特注氷温庫にて管理しております。 蔵元で飲んでいるようなフレッシュ
【やなぎ屋酒店】

あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ 生酒 720ml 新澤醸造店
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株式会社新澤醸造店（宮城県）
【銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP】

あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ生酒　720ml＜（株）新澤醸造＞
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【島津屋】

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【東洋美人】とうようびじん　さいとのしずく　じゅんどういちず

【仕様】純米吟醸酒
【原料米】麹米：山田錦　掛米：西都の雫
【使用酵母】ー
【精米歩合】 麹35％　掛50％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%

＜株式会社澄川酒造場＞山口県萩市

蔵元杜氏である澄川氏が師匠に頂いた「醇道一途」を銘に刻む「醇道一途シリーズ」。この限定純米吟醸は、地元山口県の酒米「西都の雫」を掛米に用い、華やかな香りの透明感ある酒質と、キレを持つ日本酒に仕上がっている。

▶　東洋美人｜「稲をくぐり抜けた水」は澄み切った日本酒となる

東洋美人 純米吟醸 醇道一途 西都の雫 720ml 日本酒 御中元 暑中見舞い 手土産 ホワイトデ�
2530円（税込/送料別）
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山口県 澄川酒造場 酒 家飲み 御歳暮 お歳暮 贈り物 飲み比べ お返し 御礼 御祝 熨斗 プレ
【日本酒・焼酎　マイティ・リカーズ】

東洋美人 純米吟醸 醇道一途 西都の雫 1800ml 日本酒 御中元 暑中見舞い 手土産 ホワイトデ
4400円（税込/送料別）
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山口県 澄川酒造場 酒 家飲み 御歳暮 お歳暮 贈り物 飲み比べ お返し 御礼 御祝 熨斗 プレ
【日本酒・焼酎　マイティ・リカーズ】

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【明鏡止水】めいきょうしすい　じゅんまいおまち

【仕様】純米酒
【原料米】岡山県産雄町
【使用酵母】蔵付酵母
【精米歩合】60%
【日本酒度】+3
【酸度】1.7
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

＜大澤酒造株式会社＞長野県佐久市

雄町らしいふくよかな旨みと、明鏡止水らしいクリアでキレの良い後味が特徴。穏やかな香りで食事にも合わせやすく、米の深い味わいを堪能できる一本。

明鏡止水 純米雄町 1800ml (めいきょうしすい)
3190円（税込/送料別）
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岡山県産「備前雄町」100％使用【長野県：中部/日本酒/大澤酒造】
【酒処　ほりえ酒店】

明鏡止水 ( めいきょうしすい ) 純米 雄町 720ml/ 長野県 大澤酒造【 1672 】【 日本酒 】【 �
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【酒の番人　ヤマカワ】

明鏡止水 純米雄町 720ml (めいきょうしすい)
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岡山県産「備前雄町」100％使用【長野県：中部/日本酒/大澤酒造】
【酒処　ほりえ酒店】

明鏡止水 純米 雄町 1800ml
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明鏡止水 純米 雄町 1800ml
【お酒の専門店エルア】

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【作】ざく　インプレッション　エヌ

【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】国産米
【使用酵母】ー
【精米歩合】50%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

＜清水清三郎商店株式会社＞三重県鈴鹿市

火入れでありながらもフレッシュ感を再現する原酒「インプレッションシリーズ」。ガス感が心地よいクリアな美味さ。「N」は雅乃智の中取りをベースにした、シリーズ中最も贅沢なもの。

▶　作（ZAKU）｜ガンダム人気で火がついて、世界に羽ばたく人気の日本酒

【御前酒】ごぜんしゅ　じゅんまい　みまさか　まにわおまち

【仕様】純米酒
【原料米】岡山県産特別栽培雄町
【使用酵母】きょうかい9号
【精米歩合】65%
【日本酒度】+4.0
【酸度】1.3
【アミノ酸】1.1
【アルコール度数】14%

＜株式会社辻本店＞岡山県真庭市

「純米 美作」は御前酒の定番であるが、この1本は、地元である真庭産雄町を使った特別醸造酒。寒冷な真庭では雄町の栽培は不可能と言われながらも、2014年に契約栽培をスタートさせ、現在では、酒粕を土に還しながら循環型農業での雄町栽培をも行っている。

【風の森】かぜのもり　アルファファイブ

【仕様】無濾過無加水生酒
【原料米】奈良県産秋津穂
【使用酵母】ー
【精米歩合】80%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%

＜油長酒造株式会社＞奈良県御所市

今年もこの時期がやってきた。正式名称「風の森 ALPHA 5 燗SAKEの探求 2025」。菩提酛の乳酸発酵によって生まれたシリーズの貴醸酒仕込みで、10年以上熟成させた古酒と、前年に仕込んだ「ALPHA 5」を毎年注ぎ足しながら醸造される。
燗酒設計となっており、35度を越える辺りから甘さが引き締まった旨みに変化してくるため、色が変化する温度計シールが付属している。琥珀色をしたこの日本酒は、蜜のような香りを持ち、リンゴジュースのような味わい。

▶　風の森｜アイデア溢れる美味しい日本酒で、全国の愛好家を楽しませ続ける

【みむろ杉】ふくろしぼり　じゅんまいだいぎんじょう　みわやま

【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】自社田山田錦（奈良県産）
【使用酵母】ー
【精米歩合】35%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

＜今西酒造株式会社＞奈良県桜井市大字三輪

酒造の神であり、杉玉の起源を持つ「大神神社」の門前に蔵を構える今西酒造。自社田で山田錦の栽培を始めて5年。みむろ杉の酒粕を肥料として使用する「循環型農業」を実践。
この日本酒は、人気の「ろまんシリーズ」の最高峰となるもので、三輪山の水で育った米の最高品質のものを厳選した上で仕込まれる。日本の原点である「三輪山」の銘を刻む、まさに特別な日本酒。

【光栄菊】こうえいぎく　きぼう

【仕様】無濾過生原酒
【原料米】熊本県産神力
【使用酵母】ー
【精米歩合】非公開
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

＜光栄菊酒造株式会社＞佐賀県小城市

2006年に廃業した蔵を2019年に復活させてより、全国的な注目を集めるようになった光栄菊。「幾望」は十五夜前夜の満月に近い月のことで、この商品は、上槽後約半年、氷温で寝かせてある。天然乳酸菌仕込みの複雑な味わいが特徴で、開栓後には味わいの変化をも楽しめる。フルーティーかつふくよかな甘みを、渋みを持った酸が追いかけてくる。

【麒麟山】きりんざん　もみじ　じゅんまいだいぎんじょう　さんねんじゅくせいしゅ

【仕様】純米大吟醸原酒（三年熟成酒）
【原料米】新潟奥阿賀産越淡麗
【使用酵母】ー
【精米歩合】50%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】17%

＜麒麟山酒造株式会社＞新潟県東蒲原郡阿賀町

タンクで3年間低温熟成させた上で瓶詰めし、紅葉蔵でひと夏寝かせて10月に蔵出しとなる。麒麟山あたりでは、そろそろ紅葉も色づく。こんな季節には、しっとりとまろやかで上品なこの酒がいい。常温かぬる燗で。

【十九】じゅうく　むかしむかし

【仕様】ー
【原料米】美山錦
【使用酵母】きょうかい9号
【精米歩合】65%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

＜株式会社尾澤酒造場＞長野県長野市

まだ一人前ではないという意味を込めて、二十歳前という意味で「十九」と命名。きつねラベルの「むかしむかし」と、たぬきラベルの「あるところに」がある。秋の夜長、昔話を語り聞かせながら飲むのにいい。寒くなったらあたためて…