【仕様】無濾過無加水生酒
【原料米】兵庫県産山田錦
【使用酵母】7号酵母
【精米歩合】50%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%
＜油長酒造株式会社＞奈良県御所市
2025年9月23日から10月10日までのイベント「風の森 WEEKS」に先駆けて7月下旬に出荷。ドライであって甘酸っぱい。「日本酒ってこんなにも自由で美味しい！」のコンセプトに沿った新しい発見をもたらしてくれる。
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【仕様】純米酒
【原料米】山田錦
【使用酵母】うつくしま夢酵母 F701・協会1001号・新うつくしま煌酵母
【精米歩合】65%
【日本酒度】-6前後
【酸度】2.5
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】11.5%
＜曙酒造株式会社＞福島県河沼郡会津坂下町
夏季限定の純米酒。ブレンドを重ねた特殊な仕様で、夏に最適な低アルコールの甘酸っぱいつくり。涼しさを味わうのには最高の日本酒！
天明 さらさら純米 Lovely summer 1800ml 2025年6月詰め 日本酒 御中元 暑中見舞い 手土産 ホワイ3850円（税込/送料別）カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可福島県 曙酒造 酒 家飲み 御歳暮 お歳暮 贈り物 飲み比べ お返し 御礼 御祝 熨斗 プレゼン【日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ】
天明 さらさら 純米 Lovely summer 720ml 2025年6月詰め 日本酒 御中元 暑中見舞い 手土産 ホワイ2200円（税込/送料別）カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可福島県 曙酒造 酒 家飲み 御歳暮 お歳暮 贈り物 飲み比べ お返し 御礼 御祝 熨斗 プレゼン【日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ】
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【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】山田錦
【使用酵母】小川10号
【精米歩合】40%
【日本酒度】-3.0
【酸度】1.3
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜亀の井酒造株式会社＞山形県鶴岡市
小川酵母は、協会10号酵母のことで、小川知可良氏によって東北地方の酒蔵から分離されたもの。その小川知可良氏の指導を受けた5代目は、亀の井酒造を小川酵母のパイオニアともいえる存在にした。そして、人気の「くどき上手」シリーズを受けて、7年前に別方向から可能性を探るために6代目が手掛けた「くどき上手 Jr.」も、甘さが心地よい日本酒として定着。
【日本酒】 くどき上手 Jr. 小川酵母 山田錦40 純米大吟醸 1.8L4400円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可小川酵母と真正面から向かい合い全身全霊で醸しあげたJr.のとっておき【厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店】
発売7年目！亀の井酒造 くどき上手Jr.の小川酵母Jr.Ogawa YEAST 720ml山田錦 40％2200円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【赤門】
発売7年目にして1.8L登場！亀の井酒造 くどき上手Jr.の小川酵母Jr.Ogawa YEAST 1.8L山田錦 404400円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【赤門】
（山形）くどき上手 Jr. の小川酵母 山田錦40% 白 1800ml 純米大吟醸 ジュニア 要冷4400円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【丸石酒店】
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【仕様】ー
【原料米】兵庫県産渡船2号
【使用酵母】花酵母ピンクのバラ
【精米歩合】50%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%
＜笑四季酒造株式会社＞滋賀県甲賀市
笑四季の輸出用仕様。南国の果実の香りがたちこめる。ひかえめな甘さが夏酒として心地よい。
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【仕様】特別純米酒
【原料米】国産米
【使用酵母】ー
【精米歩合】60%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15.5%
＜八海醸造株式会社＞新潟県南魚沼市
八海醸造は、2025年3月よりロサンゼルス・ドジャースと2年間のパートナーシップ契約を締結し、「八海山」は、ドジャースの公式日本酒となった。「SAKE( 日本酒) を世界飲料に」の実現に向け、2025年7月9日出荷開始。
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【仕様】（無濾過生原酒）
【原料米】吟風
【使用酵母】佐賀はがくれ酵母
【精米歩合】非公開
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】13%
＜光栄菊酒造株式会社＞佐賀県小城市
2025年5月登場。「日本酒dancyu」2025年vol.2 で「甘旨酸のバランスが絶妙。この夏、初リリースで大人気」と紹介される。「Noon Crescent」を直訳すると「正午の三日月」。
光栄菊酒造は、酒造に熱意を持つ者たちが、2006年に廃業した蔵を2019年に復活させたもの。
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【仕様】純米吟醸酒（生酒）
【原料米】等外山田錦
【使用酵母】F401（佐賀酵母）
【精米歩合】55%
【日本酒度】-7
【酸度】2.5
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%
＜東鶴酒造株式会社＞佐賀県多久市
夏限定の微発泡酒。「dancyu」2024年8月号「スパークリングの夏酒」部門最高得点。
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【仕様】純米酒（生酒）
【原料米】かけはし
【使用酵母】ー
【精米歩合】55%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】17%
＜喜久盛酒造株式会社＞岩手県北上市
2005年に発売された喜久盛の代表酒。映画雑誌のアートディレクター高橋ヨシキ氏との交流の中で生まれた酒で、「サブカルチャー×日本酒」のハシリとも言える一本。ちなみに、ロバート・デ・ニーロの「タクシードライバー」と直接の関係はない。食用米「かけはし」を使い、古き良き日本酒の香りがする。
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【仕様】純米大吟醸
【原料米】結の香
【使用酵母】岩手酵母
【精米歩合】45％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%
＜赤武酒造株式会社＞岩手県盛岡市
6年越しの交流を経て、赤武酒造と UNITED ARROWS がコラボ。2025年7月26日発売。
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【仕様】本醸造酒
【原料米】ー
【使用酵母】ー
【精米歩合】65％
【日本酒度】+4～+6
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%
＜株式会社一ノ蔵＞宮城県大崎市
1977年発売当時存在した日本酒級別制度にこだわらず、飲み手のための酒という意味で「無鑑査本醸造辛口」と命名。人気となって、現在まで作り続けられている。2020年7月には『一ノ蔵無鑑査本醸造辛口：トニックウォーター：炭酸水=2：1：1』の「無鑑査ハイボール」を提案。
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