ゆきのぼうしゃ やまはいじゅんまい
【仕様】純米酒(山廃純米酒)
【原料米】山田錦・秋田酒こまち
【使用酵母】自家製
【精米歩合】65%
【日本酒度】+2
【酸度】1.8
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
<株式会社齋彌酒造店>秋田県由利本荘市
飴のような香りを持ち、燗にすると旨みがさらに増す。
●ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒。(pen 2017年3月刊)香り部門1つ星
●2016年全米日本酒歓評会純米部門グランプリ
雪の茅舎 山廃純米 65% 720ml 秋田県齋彌酒造店 秋田 日本酒
1595円 税込・送料別
カード可・海外可・翌日不可
2019年3月4日放送予定 NHKプロフェッショナル 仕事の流儀▽踏み出す勇気、終わりなき革命 杜氏・高橋藤一コクのあるお米の旨味を引き出しながらのみ飽きないキレのある喉越し
【まるごと山形】

