【立春朝搾り】りっしゅんあさしぼり
立春朝搾り（りっしゅんあさしぼり）は、立春当日の早朝に搾り上げ、その日のうちに出荷される特別な日本酒です。1998年に日本名門酒会の企画として始まり、全国各地の酒造が、「旧暦の新年に最初の酒を飲む」という日本的な発想を現代に蘇らせました。無濾過生原酒が基本で、搾りたてならではの瑞々しい香りと躍動感のある味わいが特徴です。
立春朝搾りは単なる新酒ではなく、酒販店が蔵に立ち会い、御祈祷を受けてから出荷されるという行事性を伴います。そのため、飲み手は酒の味だけでなく、立春という日付や祈りの意味も含めて一杯を楽しむことになります。
一方で、参加蔵ごとに酒質は大きく異なり、同じ名称でも味わいは多様です。この多様性は日本酒文化の豊かさを示す魅力であると同時に、選択の難しさも生み出しています。それでも立春朝搾りは、年に一度、日本酒とともに新しい年の始まりを祝う文化として、今なお多くの人に親しまれ続けています。
[2026年2月4日当店発送]立春朝搾り[賀茂泉720ml][五橋720ml]飲み比べ2本セット5200円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可送料無料（北海道、沖縄は別途1100円送料が掛かります）【デイ・リンク 楽天市場店】
2026年2月4日入荷予定 秋田 天寿 純米吟醸生原酒 立春朝搾り 1800ml【クール便】帰省暮3998円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可立春の日の早朝に搾りあがった生酒をその日に発送！【まるごと山形】
予約受付中！西の関 立春朝搾り 特別純米 生原酒720ml2200円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【九州焼酎 福島酒店】
【予約】 令和八年二月四日 旭日 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒 720ml 冷蔵2200円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可日本酒 地酒 限定 立春 縁起酒 商売繁盛 家内安全 進物 プレゼント 節分 こだわり おいし【サンフェステ楽天市場店】
2026年2月4日入荷予定 立春朝搾り 山形 秋田 天寿 大山 720ml 2本セット 日本酒4400円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可利用シーンお歳暮、冬ギフト、内祝、御礼、御祝、母の日、父の日、敬老の日、お返し【まるごと山形】