【八海山】はっかいさん しぼりたてげんしゅ えちごでそうろう
【仕様】特別本醸造酒（生原酒）
【原料米】麹米：山田錦 掛米：五百万石他
【使用酵母】協会701号・M310
【精米歩合】60％
【日本酒度】+4.0
【酸度】1.4
【アミノ酸】1.6
【アルコール度数】19%
＜八海醸造株式会社＞新潟県南魚沼市
八海山人気の冬季（10月～3月）限定しぼりたて原酒。アルコール度数19度ならではのフレッシュかつ荒々しい、飲みごたえある日本酒。キレも抜群。
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