せんきん　かぶとむし

【仕様】無濾過生原酒
【原料米】ドメーヌさくら山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】麹）50%　掛）60%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%

＜株式会社せんきん＞栃木県さくら市

今年も仙禽の「かぶとむし」はやってきた。フルーティーな香りと甘酸っぱさに誘われて。この独特の旨みは、リンゴ酸によるものか。夏場であろうとも、飲み飽きしない爽やかさがある。瓶に張り付いた「かぶとむし」のように、飲むほどに心は虹色になる。

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4934円（税込/送料込）
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【濱の酒屋　中野酒店　楽天市場店】

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なつのことぶき　じゅんまいぎんじょう

＜株式会社松井酒造店＞栃木県塩谷郡塩谷町
【特定名称】純米吟醸酒
【原材料】五百万石
【使用酵母】k1401
【精米歩合】55%
【日本酒度】＋2
【酸度】1.7
【アルコール度数】15.4%

「松の寿」の夏の酒。無濾過生酒ながら軽快さを持ち合わせ、スイスイ飲める。冷やして美味い。

だいな　とくべつじゅんまい　なつのさけ　ほたる

＜菊の里酒造＞栃木県大田原市
【精米歩合】55%
【原材料】栃木県那須産ひとごこち
【日本酒度】＋3
【酸度】1.3
【アルコール度数】15%

大那には、「大いなる那須の大地の恵みが育んだ酒」という意味がある。その大地を潤す水は蛍を育み、この夏酒を生み出す。爽快な辛口酒となっている。