【若駒】からくちじゅんまいしゅ　わかこま

【仕様】純米酒
【原料米】富山県産米
【使用酵母】ー
【精米歩合】65%
【日本酒度】+5
【酸度】1.8
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%から16%

＜合名会社若駒酒造場＞富山県南砺市

近年、静かに人気となっている「若駒」。本格的な骨太日本酒でありながら、喉越しもよく飲みやすい。午年の今年はこの日本酒から！

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送料無料（※本州のみ）南砺市産山田錦を使用した大吟醸並みのスペックの純米吟醸酒。
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【神心】かみこころ　シエル・ヌーヴォー

【仕様】純米大吟醸酒（無濾過生原酒）
【原料米】アキヒカリ
【使用酵母】協会Ka8酵母
【精米歩合】50%
【日本酒度】−2
【酸度】1.4
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

＜嘉美心酒造株式会社＞岡山県浅口市

従来の12月蔵出しの新酒「神心 純米大吟醸 しぼりたて」を大幅にリニューアルして、無濾過生原酒の新米新酒しぼりたてになった。フルーティーかつフレッシュな旨みがアップ。「シエル・ヌーヴォー（Ciel Nouveau）」とはフランス語で「新しい空」という意味。

【飛良泉】ひらいずみ　まるひ　しぼりたて

【仕様】山廃純米酒
【原料米】秋田県産秋田酒こまち・秋田県産美山錦
【使用酵母】きょうかい77号酵母
【精米歩合】60%
【日本酒度】-16.0
【酸度】2.5
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%

＜株式会社飛良泉本舗＞秋田県にかほ市

創業は室町時代にまで遡るという古い酒造が「挑戦酒」に位置づけるマル飛シリーズ。きょうかい77号酵母と山廃仕込みで、リンゴ酸の効いたサラリとした旨さ。新しい酒で飛躍の年に！

【2024-25】【冷】飛良泉　山廃純米　マル飛　しぼりたて　美山錦　1800ml
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メーカー:飛良泉
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【R7BY新酒】飛良泉　山廃純米マル飛　しぼりたて限定生酒　720ml　【要冷蔵商品】【秋田
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甘酸っぱい味わいの限定生酒！新感覚の味わいです！
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【達磨正宗】だるままさむね　じゅくせいさんねん

【仕様】長期熟成酒
【原料米】日本晴
【使用酵母】ー
【精米歩合】70%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%から16%

＜合資会社白木恒助商店＞岐阜県岐阜市

来年は熟成酒ブームがくるかもしれない。そんな時注目されるだろう、熟成酒のパイオニア「達磨正宗」。この「熟成三年」は、二十年古酒などもそろえるラインナップの中では最も若いが、一番人気。初心者にも熟成酒を知り尽くしたものにも支持される、まろやかで香ばしい味わい。石の上にも三年･･･年始の酒としてもうってつけ。

【旦】だん　じゅんまいだいぎんじょう

【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】兵庫県産山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】35%
【日本酒度】-2.0
【酸度】1.65
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

＜笹一酒造株式会社＞山梨県大月市

北口本宮冨士浅間神社に御神酒として奉納される笹一酒造の日本酒。その最高峰の純米大吟醸は、メロンのような香りと、上質な甘みと酸味のバランスに優れる。フランスの日本酒コンテスト「Kura Master 2024」では、プラチナ賞に輝いている。

【にいだしぜんしゅ】にいだしぜんしゅ はつゆき

【仕様】生酒
【原料米】麹：自然栽培愛国　掛：自然栽培トヨニシキ
【使用酵母】蔵付き酵母
【精米歩合】85%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

＜有限会社仁井田本家＞福島県郡山市

自然栽培にこだわった米を、生酛汲出し四段仕込み。出来上がった日本酒はもちろん純米規格である。この「はつゆき」は、うすにごりで、甘酸っぱさが特徴。まさに初雪のようなはかなさをまとった日本酒となっている。

【夜明け前】よあけまえ　だいぎんじょう

【仕様】大吟醸酒
【原料米】兵庫県産山田錦特等米
【使用酵母】ー
【精米歩合】35%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】17%

＜株式会社小野酒造店＞長野県上伊那郡辰野町

新しい年を迎えるには、最高の日本酒で年を送りたい。今年、ミラノ酒チャレンジで最高賞となるマニフィカ賞を受賞するなど、数々の受賞歴がある大吟醸酒。

【福祝】ふくいわい　ワンコラベルしんしゅん

【仕様】純米酒（生原酒）
【原料米】ー
【使用酵母】ー
【精米歩合】70%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

＜藤平酒造合資会社＞千葉県君津市

その目出度い銘柄で、正月には欠かせない「福祝」。さらに、看板犬ビッケとロイスで大人気の「ワンコラベル」。IWCなど、国際的な日本酒コンテストでも数々の受賞歴を誇る蔵の、ハッピーな明日を迎えるための日本酒。

【七冠馬】ななかんば　じゅんまい　しぼりしな

【仕様】純米酒（生酒）
【原料米】島根県産改良雄町
【使用酵母】うつくしま夢酵母
【精米歩合】60%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】17%

＜簸上清酒合名会社＞島根県仁多郡奥出雲町

シンボリ牧場の和田家と縁戚関係にあることから、シンボリルドルフの七冠に因んで、七冠達成10年後の1996年に「七冠馬」は登場した。以来、競馬ファンだけでなく、本物の日本酒愛好家の間でも人気となっている。
この「しぼりしな」は、出雲弁で「しぼりたて」を意味し、12月7日に新酒として蔵出し。来年の干支にあわせて、すでに注文がかなり入っている模様。