だっさい　みがきにわりさんぶえんしんぶんりがんたんとどけ

旭酒造（山口県岩国市）
純米大吟醸（精米歩合23%：山田錦）

なかなか入手できない獺祭の「おりがらみ」。「おり」が、獺祭の純潔な酒質に膨らみをもたらし、新たな世界に連れ去ってくれる。ただ、この獺祭は特別頒布の「元旦届け」。予約して、年が明けるのをひたすら待つしかない。
獺祭とは