【群馬泉】ぐんまいずみ　はつしぼり

【仕様】特別本醸造酒（生原酒）
【原料米】若水ほか
【使用酵母】ー
【精米歩合】60%
【日本酒度】+2
【酸度】2.1
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】18.5%

＜島岡酒造株式会社＞群馬県太田市

ぶっきらぼうとも思えるラベルに、かえって愛着がわく。骨太の旨みがこころにしみる。

【開運】かいうん　こうはくセット

【仕様】特別純米酒・特別本醸造酒
【原料米】山田錦（特別純米）麹：山田錦　掛米：はえぬき（特別本醸造）
【使用酵母】静岡酵母
【精米歩合】55％（特別純米）60％（特別本醸造）
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%から16%

＜株式会社土井酒造場＞静岡県掛川市

正月に欠かせない開運の酒。日本一目出度い名を背負った日本酒は、その美味さも折り紙付き。舌の肥えた日本酒ファンを唸らせ続けている。今回は、正月のお祝い用とあって、紅白のセットになっている。
紅は、発売から40年以上も経過した、開運を代表する山田錦の特別純米酒。スッキリとキレよく飲みやすい特別純米酒。
白は土井酒造場の定番である特別本醸造酒で、1872年創業時の「開運祝酒」のDNAを受け継ぐ日本酒。

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【酒楽SHOP】

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【八海山】はっかいさん　しぼりたてげんしゅ　えちごでそうろう

【仕様】特別本醸造酒（生原酒）
【原料米】麹米：山田錦​　掛米：五百万石他
【使用酵母】協会701号・M310
【精米歩合】60％
【日本酒度】+4.0
【酸度】1.4
【アミノ酸】1.6
【アルコール度数】19%

＜八海醸造株式会社＞新潟県南魚沼市

八海山人気の冬季（10月～3月）限定しぼりたて原酒。アルコール度数19度ならではのフレッシュかつ荒々しい、飲みごたえある日本酒。キレも抜群。

▶　八海山｜第一次地酒ブーム以来、日本酒の花形銘柄

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