【甲子】きのえね はるざけ かんばし
【仕様】純米大吟醸酒（生酒）
【原料米】麹）美山錦 掛）山田錦
【使用酵母】協会1801号
【精米歩合】50%
【日本酒度】＋1
【酸度】1.6
【アミノ酸】1.2
【アルコール度数】16%
＜株式会社飯沼本家＞千葉県印旛郡酒々井町
「甲子 春酒 香んばし」は、飯沼本家が手がける、春の訪れを五感で楽しませてくれる季節限定酒です。グラスに注ぐと、白桃や洋梨を思わせるやわらかで華やかな香りが立ち上がり、その名のとおり『香んばしい』第一印象を与えます。口当たりは軽快でみずみずしく、ほどよい甘みと爽やかな酸がバランスよく広がり、後味はすっきりと切れます。重さを感じさせない設計のため、春野菜や貝類、白身魚など、季節の料理とも相性良好です。寒さが緩み、気持ちが外へ向かう季節に、食卓を明るく彩る一本として楽しみたい春酒です。
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