はなあび

＜南陽醸造株式会社＞埼玉県羽生市

花陽浴（はなあび）は、ジューシーでトロピカルな香りと甘酸っぱい果実味が特徴です。特に「八反錦」や「美山錦」を用いた純米吟醸が人気で、日本酒ファンから「幻の酒」とも称されます。仕込み水は地下水を使用し、丁寧な少量生産によって透明感ある味わいを実現。地元に根ざしつつ全国で高い評価を受け、今やプレミアがつくことも珍しくなく、入手困難な日本酒の代表格です。

▶　花陽浴（はなあび）｜トロピカルな香りと華やかな甘みで大人気。「まぼろし」ともされるプレミア日本酒