【作】ざく しんしゅ じゅんまいだいぎんじょう サケヌーボー
【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】ー
【使用酵母】ー
【精米歩合】50%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%
＜清水清三郎商店株式会社＞三重県鈴鹿市
火入れではあるが、「作」ならではの新酒のフレッシュさ。しかも今年は純米大吟醸というスペックで、クリアな美味さが際立つ。完成度の高い新酒である。
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