【農口尚彦】のぐちなおひこ ゆめづくり
【仕様】ー
【原料米】ー
【使用酵母】ー
【精米歩合】ー
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】18%
<株式会社農口尚彦研究所>石川県小松市
5種類の酒米を山廃造りで仕込み7年。それをウイスキー界の伝説のブレンダーがブレンドして出来上がった。なお、売上の一部は能登半島地震の復興支援義援金となる。
【仕様】ー
【原料米】ー
【使用酵母】ー
【精米歩合】ー
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】18%
<株式会社農口尚彦研究所>石川県小松市
5種類の酒米を山廃造りで仕込み7年。それをウイスキー界の伝説のブレンダーがブレンドして出来上がった。なお、売上の一部は能登半島地震の復興支援義援金となる。
農口尚彦研究所(石川県小松市)
無濾過生原酒(精米歩合55%:兵庫県産愛山)
NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」にも出演した農口尚彦氏のブランドは、瞬く間に市場に浸透。今年米寿を迎えて醸し出される特別仕様酒も、残り1種となる第4弾まで来た。10月15日に発売された生原酒は、兵庫県産愛山55%精米の山廃造り。日本酒にとって「米」は特別なものであり、米寿に醸す酒は特別なものとなる。米寿に因んで888本限定で、シリアルナンバーをつけて出荷する。後世にも名を残すであろう杜氏の特別な日本酒を、この機会に!
▶ 農口尚彦研究所について
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