「赤武酒造」タグアーカイブ

AKABU MONSTER｜赤武のハロウィン仕様はモンスター級の旨さ

【仕様】純米酒
【原料米】岩手県産吟ぎんが
【使用酵母】ー
【精米歩合】60％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

＜赤武酒造株式会社＞岩手県盛岡市

赤武のハロウィン限定酒。ラベルの兜もモンスター。透明感ある甘みと柑橘系の酸味のバランスがいい。流石は赤武、流石はモンスター。一発でノックアウト。

【仕様】スパークリングおりからみ生酒
【原料米】吟ぎんが
【使用酵母】岩手酵母
【精米歩合】50％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】13%

＜赤武酒造株式会社＞岩手県盛岡市

「吟ぎんが」は、この酒のために生まれてきたのではないかという気がする。まるで天の川のようなミルキーな酒をグラスに注ぐと、プチプチと、星のような泡が広がってくる。秋の夜空のような日本酒だ。
瓶内二次発酵で、開栓とともに柑橘系の爽やかな香りがたちこめる。そしてジューシーで軽やかな酒質。

【仕様】純米吟醸酒
【原料米】岩手県産米
【使用酵母】岩手酵母
【精米歩合】50％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】13%

＜赤武酒造株式会社＞岩手県盛岡市

赤武の新しい秋酒。「ひやおろし」に変わるものとして開発された。フルーティーで、甘みと旨みのバランスが良い。アルコール度がやや低めということもあり、スイスイと飲めてしまう。危険な酒だ！