おおみね　みつぶ　ひやおろし　おまち

【仕様】-
【原料米】雄町
【使用酵母】ー
【精米歩合】50％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】13%

＜大嶺酒造＞山口県美祢市秋芳町

1822年創業の大嶺酒造は、1955年に休業したものの、2010年に復活。斬新な取り組みで知られ、デザイン性にも注目を集めながら、現在では世界に羽ばたく酒造となっている。なお、米粒の数は精米歩合を表し、3粒は概ね50％となる。この商品は、カルスト台地の湧水を利用し、黄桃のような旨みがジューシーに広がる。

大嶺 おおみね Ohmine 3粒 雄町50％ ひやおろし 1800ml 日本酒 ／大嶺酒造 山口県【2025年8月製�
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【日本酒と焼酎の店 美酒我考】

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