かいうん とくべつじゅんまい りょうりょう
【仕様】特別純米酒
【原料米】兵庫県産山田錦
【使用酵母】静岡酵母NEW-5
【精米歩合】55%
【日本酒度】+5
【酸度】1.6
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15.5%
＜株式会社土井酒造場＞静岡県掛川市
開運の夏酒。静岡酵母NEW-5を使用した人気酒。「初夏に吹く若葉の緑」を思わせる、透明感のある涼やかな日本酒。この酒を飲んで、暑さに打ち勝ち開運だ！
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土井酒造場（静岡県掛川市）
