獺祭 スパークリング45 にごり|発泡日本酒人気のハシリとなった本格派 だっさい すぱーくりんぐ45 にごり 【仕様】純米大吟醸酒 【原料米】山田錦 【使用酵母】ー 【精米歩合】45% 【日本酒度】ー 【酸度】ー 【アミノ酸】ー 【アルコール度数】15% <株式会社獺祭>山口県岩国市 獺祭スパークリングの誕生は、一ノ蔵の発泡性酒「すず音」に5年先立つ1993年。シャンパンと同じ瓶内二次発酵の本格的な発泡性日本酒。フルーティーで爽やか。女性からの支持が高いという。 ▶ 獺祭|日本酒の常識を覆しながら、世界的名酒になったブランド