【みむろ杉】みむろすぎ きおけぼだいもと スパークリング
【仕様】スパークリング
【原料米】山田錦(奈良県産)
【使用酵母】ー
【精米歩合】ー
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】12%
<今西酒造株式会社>奈良県桜井市大字三輪
酒造の神であり、杉玉の起源を持つ「大神神社」の門前に蔵を構える今西酒造。自社田で山田錦の栽培を始めて5年。みむろ杉の酒粕を肥料として使用する「循環型農業」を実践。
この日本酒は「菩提酛仕込」で、しかも木桶を用いて仕込まれた。1400年代の奈良の寺院が生み出した「菩提酛造り」と、1600年代フランスの修道院が進化させた「スパークリング製法」が合体した。
みむろ杉 木桶菩提もと sparkling 720ml 今西酒造5500円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可今西酒造株式会社(奈良県)【銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP】
みむろ杉 木桶菩提もと sparkling 720ml5500円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お一人様1本まで【増田屋本店】
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