旬の日本酒 作|IMPRESSION type-N 2021年9月26日 uranari コメントする ざく いんぷれっしょん たいぷえぬ 清水清三郎商店(三重県鈴鹿市) 純米大吟醸(精米歩合50%) 「PROTOTYPE」から進化した「IMPRESSION」。「M」「G」「H」「N」の4つのタイプがあって、この「タイプN」は、シリーズ最高峰となる、「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」の直汲みバージョン。爽やかな発泡感と、フレッシュな甘みがうまくマッチした1本。