いそじまん とくべつじゅんまい おまち53
【仕様】特別純米酒
【原料米】赤磐雄町
【使用酵母】ー
【精米歩合】53%
【日本酒度】+3〜+5
【酸度】1.2
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜磯自慢酒造株式会社＞静岡県焼津市
SAKE COMPETITION 2025 純米酒部門ゴールド1位。
▶ 磯自慢｜品質第一主義が生んだ酒造の目標とされる「磯さま」
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