【仕様】純米吟醸酒（原酒）
【原料米】新潟県産米
【使用酵母】ー
【精米歩合】60%
【日本酒度】-15.7
【酸度】2.7
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】19%
＜塩川酒造株式会社＞新潟県新潟市西区
肉料理専用の日本酒のハシリであるCowboy Yamahaiの塩川酒造の、もうひとつの顔。白ワインを思わせる味わいで、名前から連想されるとおり、エビやカニ、魚介類との相性が良く、冬の鍋にピッタリ！
【仕様】純米吟醸酒
【原料米】ー
【使用酵母】ー
【精米歩合】60%
【日本酒度】+3.5
【酸度】1.9
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】18%
＜塩川酒造株式会社＞新潟県新潟市西区
アメリカで最初の地酒専門店である「True Sake」のオーナーBeau Timken氏が名付け親となって、2011年に登場した「カウボーイ ヤマハイ」は、肉料理専用の日本酒のハシリである。ラベルデザインはアンガス牛で、アメリカではステーキハウスなどを中心に需要が広がり、ステーキに合う日本酒として人気だとか。2012年には、全国銘酒コンテスト新潟の部で1位を獲得。ロックにするとまたGOOD！
[蔵元直送]COWBOY YAMAHAI（カウボーイヤマハイ）山廃純米吟醸原酒 720ml 塩川酒造 日本酒 BBQ バーベキュー アウトドア 肉料理に合うお酒 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ
1650円 税込・送料別
カード可・海外不可・翌日不可
日本酒 山廃純米吟醸原酒 肉料理に合う日本酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 人気 旨い 美味しい
【越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメ】