のぐちなおひこけんきゅうしょ 88YEARS OLD Special Edition なまげんしゅ
農口尚彦研究所(石川県小松市)
無濾過生原酒(精米歩合55%:兵庫県産愛山)
NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」にも出演した農口尚彦氏のブランドは、瞬く間に市場に浸透。今年米寿を迎えて醸し出される特別仕様酒も、残り1種となる第4弾まで来た。10月15日に発売された生原酒は、兵庫県産愛山55%精米の山廃造り。日本酒にとって「米」は特別なものであり、米寿に醸す酒は特別なものとなる。米寿に因んで888本限定で、シリアルナンバーをつけて出荷する。後世にも名を残すであろう杜氏の特別な日本酒を、この機会に!
▶ 農口尚彦研究所について
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