【赤武】あかぶ じゅんまいしゅ ニューボーン
【仕様】純米酒
【原料米】岩手県産吟ぎんが
【使用酵母】ー
【精米歩合】60％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜赤武酒造株式会社＞岩手県盛岡市
AKABUのスタンダードである純米酒の新酒。今期は「さらにシャープなキレ」をテーマとするだけあって、爽快な旨さが印象的。
AKABU 純米酒 NEWBORN｜赤武のスタンダード、今しか味わえない新酒の爽快感
「赤武」タグアーカイブ
AKABU MONSTER｜赤武のハロウィン仕様はモンスター級の旨さ
【赤武】アカブ モンスター
【仕様】純米酒
【原料米】岩手県産吟ぎんが
【使用酵母】ー
【精米歩合】60％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜赤武酒造株式会社＞岩手県盛岡市
赤武のハロウィン限定酒。ラベルの兜もモンスター。透明感ある甘みと柑橘系の酸味のバランスがいい。流石は赤武、流石はモンスター。一発でノックアウト。
赤武 AKABU UNITED ARROWS 別注 純米大吟醸
あかぶ ゆないてっどあろーず べっちゅう じゅんまいだいぎんじょう
【仕様】純米大吟醸
【原料米】結の香
【使用酵母】岩手酵母
【精米歩合】45％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%
＜赤武酒造株式会社＞岩手県盛岡市
6年越しの交流を経て、赤武酒造と UNITED ARROWS がコラボ。2025年7月26日発売。
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AKABU MOUNTAIN
あかぶ まうんてん
【仕様】純米酒
【原料米】吟ぎんが
【使用酵母】岩手酵母
【精米歩合】60％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】14%
＜赤武酒造株式会社＞岩手県盛岡市
「MOUNTAIN」の名に恥じぬ奥深さがある。原酒ながら14度と低アルコール。夏酒の軽快さと、無濾過のどっしりとした旨みをあわせ持つ。
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AKABU 翡翠
あかぶ ひすい
＜赤武酒造株式会社＞岩手県盛岡市
【特定名称】純米吟醸酒
【精米歩合】50%
【原材料】岩手県産米
【仕込水】ー
【アルコール度数】13%
若武者の酒「赤武」の新たな挑戦。今年は、翡翠のようにクリアな旨みを持つ夏酒が登場。岩手酵母を使用しつつ、アルコール度数を13度に抑えているため、暑い夏でも涼しくグイグイ飲める。
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赤武｜純米ひやおろし
あかぶ じゅんまいひやおろし
赤武酒造（岩手県盛岡市）
純米酒（精米歩合60%）
東日本大震災から、若手中心に立ち上がり、今や全国屈指の人気日本酒となった「赤武」。心地よい甘みとキレの良さを持った美味い日本酒が、ひと夏越えてさらに磨かれた。
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9月9日は、「ひやおろし」の解禁日。と言っても、フライングも多いけどな。「ひやおろし」は、夏を越えて熟成された日本酒。この赤武は一番のお気に入り。ほどよい熟成感が滾る血を鎮めて、忍び寄る寒さに向き合わせてくれる。そしてひとり、心に俳句。「ひやおろし重用すればあきは来ぬ」