【雨降】あふり みずもとしこみじゅんまいしゅ あいやま
【仕様】純米酒(水もと仕込火入れ)
【原料米】兵庫県産愛山
【使用酵母】無添加(蔵付き酵母)
【精米歩合】60%
【日本酒度】-7
【酸度】2.0
【アミノ酸】1.4
【アルコール度数】13%
<吉川醸造株式会社>神奈川県伊勢原市
室町時代の日本酒の日本酒造りの製法「水もと」で醸し出された日本酒で、酸麗甘口の、甘酸っぱい爽やかな味わいに仕上がっている。硬度150~160という、今日の日本酒造りには珍しい硬水を使用している。2025年「日本酒dansyu」でも取り上げられ、話題に。
雨降 純米 愛山 水もと仕込 MIZUMOTO 720ml 【クール推奨】一升瓶 日本酒 清酒 神奈川 吉川醸造 あふり
2500円 税込・送料別
カード可・海外不可・翌日不可
【長左ヱ門商店】

