眞澄 純米大吟醸 七號（ますみ じゅんまいぎんじょう ななごう）
宮坂醸造株式会社（長野県諏訪市）
眞澄が生み出した7号酵母を用い、信州産の美山錦を用いて山廃造りで醸される。KURA MASTER2018 金賞。穏やかな香りを持ち、キレ良し。
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