かつやま じゅんまいぎんじょう けん
【仕様】純米吟醸酒
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】50％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜仙台伊澤家勝山酒造株式会社＞宮城県仙台市
日本酒業界に食中酒という概念が無かった時代に、食中酒の概念を持たせた酒として誕生したのが「献」。山田錦を使用し、精米歩合は50％。
●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019 チャンピオン・サケ及び純米吟醸トロフィー
●全米日本酒鑑評会2019 吟醸部門準グランプリ
●SAKE COMPETITION 2016 純米吟醸部門 1位（JAL賞も併せて取得し日本航空国際線ビジネスクラスでの提供が決定した）
●SAKE COMPETITION 2015 純米吟醸部門 1位
●Kura Master Award 2018 純米大吟醸＆純米吟醸酒部門プラチナ賞及び上位12銘柄
●Kura Master Award 2019 純米大吟醸部門プラチナ賞
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