出羽桜　桜花吟醸酒（でわざくら　おうかぎんじょうしゅ）

出羽桜酒造株式会社（山形県天童市）

出羽桜桜花は、吟醸酒の先駆けとして知られる。山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米「出羽燦々」で醸す。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC)２０１６日本酒部門（ＳＡＫＥ部門）吟醸酒の部トロフィー。化粧品SK-Ⅱの香り成分のモデルともなった。英国王室御用達のBB&R社が、初めて扱う日本酒となった。
ラベルは、1980年の発売当初のものを使用しており、「吟醸酒」であることを主張している。半世紀近く不問の名酒として君臨する現在では、吟醸酒ブームを牽引してきたことを誇っているように見えて微笑ましい。

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