作 雅乃智
全米日本酒歓評会での連続金賞受賞で知られる、香りと味わいのバランスに優れた日本酒。人気の「作」の中でも、特に人気を集めるこの日本酒は、繊細で上品な味わいを特徴とする。
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世界の鑑評会で人気の日本酒となった作
作（ざく）三重県鈴鹿市 清水清三郎商店株式会社
傾きかけたの命運を背負って、2000年11月に登場した「作」は、
ガンダムのモビルスーツ「ZAKU」に通じることもあって、当初ガンダムファンの間で話題となり、徐々に全国にひろがっていった。また、その透明な味覚を持つ日本酒は、数々の審査会でも好成績を収めた。特に全米日本酒歓評会における功績は大きく、2016年には、エメラルド賞という栄誉賞を授かることにもなった。サッカー元日本代表の日本酒伝道師中田英寿氏をも魅了するこの日本酒「作」は、2016年の伊勢志摩サミットでも大活躍し、ワーキングランチで乾杯酒となる。今や世界的な人気酒となっている。
また、濃縮日本酒を三菱化学と開発したり、IMPRESSION という実験的な造りの日本酒を世に送り出すなど、現在では業界でも特異な存在として、注目を集めている。
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作 穂乃智
2016年5月26日G7伊勢志摩サミットコーヒーブレイクにて供された「作 穂乃智」は、「作」の主力商品であり、世界中の様々な品評会で好成績を収めている。ストレートな美味さが伝わる1本。
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