S風の森|「未来酒度」を基準にした酒造りの産物

えすかぜのもり

【原料米】秋津穂おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド

<油長酒造株式会社>奈良県御所市

2024年に立ち上げた「山麓蔵」で醸造される「風の森」。農家・酒蔵・酒屋・消費者が共生する「風の森里山コミュニティ」を体現し、「里山を100年先へつなぐ」をコンセプトにしている。その中で、新たな日本酒の価値基準「未来酒度」を提唱し、

1)葛城山麓産 秋津穂を使用
2)食用米程度の精米
3)奈良酒の伝統技法の応用

を約束している。

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【2025/11/29発売!】S風の森 2024 ☆☆ 杉浦/西地区 02. 720ml
3850円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
油長酒造[奈良県]
【サケミライ百貨店】

S風の森 2024 杉浦 南地区02 生酒 720ml えすかぜのもり 葛城山麓醸造所 お歳暮
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日本酒 麓醸造所 奈良県 S風の森 南地区02 生酒 無濾過 無加水 農薬化学肥料不使用 ギフト
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