磯自慢｜目標となった日本酒

磯自慢　純米大吟醸　ブルーボトル

日本酒テロワールの先駆け。酒米には、王様とも呼ばれる山田錦の、最高品質を誇る東条地区秋津産を使用。しかも｢古家｣｢常田｣｢西戸｣地区のものに限定。年に3回だけ出荷される特別な純米大吟醸酒。

「磯さま」の愛称で親しまれる磯自慢

磯自慢（いそじまん）静岡県焼津市　磯自慢酒造株式会社

「磯さま」の愛称で親しまれる磯自慢は、2008年7月7日の北海道洞爺湖サミットの夕食会で、「磯自慢中取り純米大吟醸35」が乾杯酒となったことで、一躍有名に。インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2010では、「磯自慢　雄町　特別純米」と「磯自慢　大吟醸純米（エメラルド）」が金メダル。初のダブル受賞で業界関係者を驚かせた。以降もインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2014で「磯自慢　特別純米雄町」、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2015で「磯自慢大吟醸」が金メダルに輝くなど、国内外の大きな鑑評会でも実績を残している。

今ではプレミアムがつく日本酒となった磯自慢を醸造する磯自慢酒造は、1830年に庄屋の副業として創業したが、戦後の改革で本業に方針転換。時流に流されず品質第一で酒造に取り組み、徹底した品質保証システムを構築。全国の醸造関係者の間で目標とされる酒造会社となった。
また、兵庫県東条町の山田錦を守る「フロンティア東条２１」に参加し、酒米へのこだわりでも醸造関係者を引っ張る存在として注目されている。

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