いそじまん　なかどりじゅんまいだいぎんじょう35

【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】特A地区東条秋津特上AAA山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】35%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

＜磯自慢酒造株式会社＞静岡県焼津市

2008年7月7日の北海道洞爺湖サミットの夕食会での乾杯酒。磯自慢を一躍有名にした日本酒である。特A東条町秋津産特上山田錦を35％まで精米した贅沢な純米大吟醸酒。

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