【喜楽長】きらくちょう　からくちじゅんまいぎんじょう　なまざけ

【仕様】純米吟醸酒（生酒）
【原料米】山田錦
【使用酵母】14号系自家酵母
【精米歩合】55%
【日本酒度】+14
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】17%

＜喜多酒造株式会社＞滋賀県東近江市

喜多酒造の定番商品である「辛口純米吟醸」の生酒バージョン。超辛ではあるが、何故か甘みも感じられて、フレッシュな旨みが押し寄せてくる。