十四代秘蔵酒純米大吟醸古酒

じゅうよんだい　ひぞうしゅ　じゅんまいだいぎんじょう　こしゅ

【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】35%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

＜高木酒造株式会社＞山形県村山市

十四代秘伝の製法「玉返し」を用い、5年以上熟成。フルーティーかつナッツ系統の香りを持ち、複雑な旨みが滑らかに広がって行く。

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