山形県, 旬の日本酒, 特定名称, 純米酒 白露垂珠 円熟 茜|郷愁誘うラベルのGI山形認定熟成酒。お手頃価格で旨い! 2025-12-22 uranari コメントする 【白露垂珠】はくろすいしゅ えんじゅく あかね 【仕様】純米酒(無濾過熟成酒) 【原料米】出羽きらり 【使用酵母】形KA 【精米歩合】66% 【日本酒度】±0 【酸度】1.4 【アミノ酸】1.0 【アルコール度数】15.5% <竹の露合資会社>山形県鶴岡市 GI山形認定清酒である本品は、超軟水と出羽きらりを使って、さらに氷温で4年熟成。冷やでも燗でも楽しめ、まろやかでありながら、すっとキレる。