【あたごのまつ】あたごのまつ はるこい
【仕様】純米吟醸酒（生酒）
【原料米】宮城県産ひとめぼれ
【使用酵母】赤色酵母
【精米歩合】60%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】11%
＜株式会社新澤醸造店＞宮城県大崎市
宮城県の新澤醸造店が手掛ける季節限定酒「あたごのまつ はるこい」は、春の訪れを感じさせる華やかな一杯です。鮮やかなピンク色のにごり生酒は、蔵人の技が光る「赤色酵母」を用いて醸され、桜や完熟いちごのような甘酸っぱい香りと爽やかな味わいが特徴です。口に含むと微かな炭酸ガスが弾け、軽やかで溌剌とした飲み心地が春の食卓を彩ります。アルコール度数は控えめで、飲みやすさも魅力のひとつ。生酒ならではのフレッシュ感と見た目の美しさは、春の集いの席にもぴったりです。開栓時には二次発酵によるガス噴出に注意し、冷やしてゆっくり楽しむのがおすすめのスタイルです。季節限定の人気酒、春限定の「恋する味わい」です。
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