作 雅乃智
全米日本酒歓評会での連続金賞受賞で知られる、香りと味わいのバランスに優れた日本酒。人気の「作」の中でも、特に人気を集めるこの日本酒は、繊細で上品な味わいを特徴とする。
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世界の鑑評会で人気の日本酒となった作
作（ざく）三重県鈴鹿市 清水清三郎商店株式会社
三重県鈴鹿市に蔵を構える清水清三郎商店は、日本酒「作」を醸造する酒蔵です。2000年11月に、傾きかけた蔵の命運を背負って誕生した「作」は、当初ガンダムのモビルスーツ「ZAKU」に通じる名前からガンダムファンの間で話題となり、徐々に全国へとその名を知らしめていきました。
「作」の最大の魅力は、その透明感のある洗練された味わいにあります。この独創的な味わいは国内外で高く評価されており、数々の日本酒審査会で好成績を収めています。特に、全米日本酒歓評会では大きな功績を残し、2016年には「エメラルド賞」という栄誉賞を受賞。その実力は、元サッカー日本代表で日本酒伝道師の中田英寿氏をも魅了するほどです。
さらに、2016年の伊勢志摩サミットではワーキングランチの乾杯酒に選ばれるなど、世界的な舞台でも活躍。今や「作」は、日本を代表する銘柄として世界中で愛されています。
また、清水清三郎商店は、伝統を守りながらも革新を続ける酒蔵としても知られています。三菱化学と共同で濃縮日本酒を開発したり、「IMPRESSION」シリーズのような実験的な造りの日本酒を世に送り出したりと、常に新しい挑戦を続けています。その独創的なアプローチと高品質な酒造りは、日本酒業界の中でも特異な存在として注目を集めています。
作 穂乃智
2016年5月26日G7伊勢志摩サミットコーヒーブレイクにて供された「作 穂乃智」は、「作」の主力商品であり、世界中の様々な品評会で好成績を収めている。ストレートな美味さが伝わる1本。
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杜氏特別秘蔵酒 筰
「作」シリーズの最高峰には王冠に見立てた竹冠がつき、俗に「たけざく」と呼ばれる。クラウンの称号をまとい、清水清三郎商店の看板を背負った一本となっている。
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