【篠峯】ささみね ろくまる じゅんまいぎんじょう ななつゆ うすにごり
【仕様】純米吟醸酒(うすにごり生酒)
【原料米】奈々露
【使用酵母】明利酵母・7号酵母
【精米歩合】60%
【日本酒度】+5
【酸度】2.2
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%
<千代酒造株式会社>奈良県御所市
2000年に登場した「篠峯」ブランドの華やかタイプ「ろくまる」シリーズ。その中に、奈良県初の酒造好適米「奈々露」を使ったものがラインナップされた。しかも新酒第1号。上品ですっきりした爽やかな旨み。

