仙禽 レトロ|古き良き日本酒を求めて

せんきん れとろ

おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド<株式会社せんきん>栃木県さくら市

過去に遡り、古き良きものを醸し出すことを旨とした「レトロ」。栃木県さくら市産の雄町米を使った生酛造りで、以下の2種がある。

【零式】生酒
【壱式】火入

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▶ 仙禽|江戸返りを掲げて超自然派日本酒をつくる、ドメーヌ化のパイオニア



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