「御神酒」タグアーカイブ

御代菊

御代菊喜多酒造（奈良県橿原市）

喜多酒造は、橿原神宮の御神酒「かむやまと」を醸造する酒造。橿原神宮の近くに蔵を構え、御代菊を醸造することでも知られている。

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原料、製法ともに奈良産にこだわった古くて新しい日本酒
【奈良県橿原市】

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奈良県橿原神宮のそばにたたずむ歴史と由緒ある蔵元から生まれる芯の通った日本酒
【おさけやさん兵助】

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白鷹｜伊勢神宮御料酒白鷹（兵庫県西宮市）

御神酒となる酒は、白酒・黒酒・醴酒・清酒であるが、この白鷹は、全国で唯一の伊勢神宮の御神酒となった清酒である。

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八千矛｜出雲大社御神酒旭日酒造（島根県出雲市）
純米大吟醸（精米歩合45％：山田錦）・純米吟醸（精米歩合55％：山田錦）・純米酒（精米歩合70％：島根県産米）

「十旭日（じゅうじあさひ）」で全国区の人気を誇る酒造・出雲の旭日酒造は、出雲大社の御神酒も手掛けている。その名も「八千矛」。八千矛とは、出雲大社の御祭神・大国主命の別称である。純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の3種類があり、出雲大社に奉納するために醸造するために市場で目にすることはまずない。

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