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たかちよ|さかずきんちゃん

たかちよ さかずきんちゃん

たかちよ|さかずきんちゃん髙千代酒造(新潟県南魚沼市)
純米生酒

面白い日本酒が来た。今年初めて出た「さかずきんちゃん」。10月限定醸造、ハロウィンラベルのドラキュラ仕様である。「たかちよ」はフルーツへの接近で知られる日本酒であるが、この「さかずきんちゃん」は、和梨をイメージしてつくられている。フルーティーな香りと、発泡感の中にスッと押し寄せてくる絶妙なドライ感がたまらない。来年以降も販売されることを願う。



日本一の人気酒

たかちよ|GRAPE

たかちよ ぐれーぷ

たかちよ|グレープ髙千代酒造(新潟県南魚沼市)
うすにごり活性生

酒どころ新潟で、特殊な地位を築いた「たかちよ」。淡麗辛口とは一線を画し、独特の酒造りで全国区の人気を誇る。この「グレープラベル」と呼ばれるものは、ブドウの味わいに挑戦している。発泡感のあるこの酒を口に含めば、ブドウ以上に果実感あふれる味わいに驚くはずだ。「たかちよ」の中でも屈指の人気を誇る限定酒。



暦の上ではもう秋。夜風が涼しくなってくると、飲みたくなる日本酒がコレ。初めて飲んだ時には驚嘆。ブドウ以上に果実感あふれる味わいに、発売されるたびに買ってしまうことに…。そして、「不動心ゆれて御酒の濁りかな」と詠みながら、やむなく禁酒を解くのである。

日本一の人気酒