蓬莱泉 純米大吟醸 空|「一年待ってでも手に入れたい」と言わしめた幻の酒

空(ほうらいせん じゅんまいだいぎんじょう くう)

【仕様】純米大吟醸酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】40%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】15%

<関谷醸造株式会社>愛知県北設楽郡設楽町

3月・7月・11月の予約限定品。1年間の熟成期間を経て瓶詰め出荷。果物を思わせる芳醇な香りと、米の旨み甘味のバランスの取れた日本酒。人気テレビ番組「スマステ」で、「一年待っても手に入れたい幻の酒」として取り上げられた。一般的な流通ルートには乗らず、酒販店や料飲店などごく限られた販路でしか手に入らない「幻の酒」。

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