勝山 純米大吟醸 暁|パーカーポイント95ptsをはじき出した世界に誇る名酒

かつやま じゅんまいだいぎんじょう あかつき

【仕様】純米大吟醸酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】兵庫県みらい産最上格付山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】35%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

<仙台伊澤家勝山酒造株式会社>宮城県仙台市

勝山の最高峰。山田錦35%精米。低温による遠心しぼり。2016年パーカーポイント95pts(世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏の評価点)。日本酒800銘柄中第2位。
SAKE COMPETITION 2024 SUPER PREMIUM部門ゴールド(第2位)、Australian Sake Awards 2024 Elegant Clean部門ゴールド及びBest Food Matching賞、全米日本酒歓評会2023ゴールド、全米日本酒歓評会2022ゴールド。
極芯抽出を施した「DIAMOND AKATSUKI」もある。

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